Рецепт Салат с дыней, инжиром и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с дыней, инжиром и брынзой

Дыня 50 г
Инжир 50 г
Руккола 30 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 10 г
Мед пчелиный 10 г
Лук сладкий, сырой 30 г
Горчица столовая 5 г
Уксус винный, красный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с дыней, инжиром и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2487 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.4% 3304 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.7% 4000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7.5% 1973 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.6% 1538 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.3% 2765 г
Зола 1.132 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 7.8% 1875 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 10.2% 1441 г
Лютеин + Зеаксантин 562.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.3% 3396 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 8.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 21.421 мкг 400 мкг 5.4% 8% 1867 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 14.9% 990 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40650 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 23.6% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.6647 мг 20 мг 3.3% 4.9% 3009 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.87 мг 2500 мг 6.9% 10.2% 1455 г
Кальций, Ca 78.79 мг 1000 мг 7.9% 11.7% 1269 г
Кремний, Si 34.211 мг 30 мг 114% 168.4% 88 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 8% 1863 г
Натрий, Na 115.92 мг 1300 мг 8.9% 13.1% 1121 г
Сера, S 21.64 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4621 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 8.4% 1747 г
Хлор, Cl 112.32 мг 2300 мг 4.9% 7.2% 2048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.8 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 1.752 мг 18 мг 9.7% 14.3% 1027 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7979 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 13% 1131 г
Литий, Li 2.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 8.4% 1761 г
Медь, Cu 57.68 мкг 1000 мкг 5.8% 8.6% 1734 г
Молибден, Mo 1.789 мкг 70 мкг 2.6% 3.8% 3913 г
Никель, Ni 6.316 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 1% 15152 г
Стронций, Sr 8.76 мкг ~
Фтор, F 11.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35842 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 10% 1462 г
Цинк, Zn 0.3582 мг 12 мг 3% 4.4% 3350 г
Цирконий, Zr 11.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.646 г ~
Лактоза 0.003 г ~
Сахароза 1.666 г ~
Фруктоза 0.845 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 2.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая 0.021 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%

Энергетическая ценность Салат с дыней, инжиром и брынзой составляет 67,7 кКал.

  • Порция = 190 гр (128.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ДЫНЕЙ, ИНЖИРОМ И БРЫНЗОЙ

Салат с дыней, инжиром и брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16 %, кремнием - 114 %

Чем полезен Салат с дыней, инжиром и брынзой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с дыней, инжиром и брынзой, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с дыней, инжиром и брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги