Рецепт Окрошка о. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка о

Колбаса Докторская [Село Зеленое] 222 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 168 г
Огурец парниковый 400 г
Укроп 30 г
Лук репчатый 40 г
Картофель вареная 304 г
Майонез Махеевъ Провансаль 27 г
Сметана 15% [Вемол] 354 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка о".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 кКал 1684 кКал 5% 5.9% 1981 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.1% 2303 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 13.3% 889 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2% 5919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.4% 2668 г
Зола 0.24 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 3.2% 3704 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6757 г
бета Криптоксантин 0.822 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3158 г
Витамин В4, холин 25.62 мг 500 мг 5.1% 6% 1952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 5.1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.208 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6443 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 6.8% 1731 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 2.1% 5525 г
Витамин D3, холекальциферол 0.181 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.2% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.373 мг 20 мг 1.9% 2.2% 5362 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.79 мг 2500 мг 5.3% 6.2% 1897 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7241 г
Кремний, Si 10.488 мг 30 мг 35% 41.2% 286 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 2.4% 4920 г
Натрий, Na 12.72 мг 1300 мг 1% 1.2% 10220 г
Сера, S 18.58 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5382 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 4.5% 2614 г
Хлор, Cl 15.43 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 23.2 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 2.4% 5099 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16854 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 13.2% 895 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 4% 2972 г
Медь, Cu 34.72 мкг 1000 мкг 3.5% 4.1% 2880 г
Молибден, Mo 1.852 мкг 70 мкг 2.6% 3.1% 3780 г
Никель, Ni 0.144 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 2.685 мкг 55 мкг 4.9% 5.8% 2048 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 30.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13068 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 5.2% 2252 г
Цинк, Zn 0.2111 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.025 г ~
Сахароза 0.127 г ~
Фруктоза 0.023 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая 0.098 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%

Энергетическая ценность Окрошка о составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА О

Окрошка о богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Окрошка о

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка о, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка о, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты