Рецепт Овощной суп без зажарки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп без зажарки

Морковь (Варка без слива) 50 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Брокколи (Варка без слива) 100 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 100 г
Бульон овощной [Первые блюда] 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп без зажарки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.6 кКал 1684 кКал 0.9% 6.2% 11534 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.2% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 7.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 17.1% 4000 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 28.8% 2378 г
Зола 0.167 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 78.1% 876 г
альфа Каротин 1.866 мкг ~
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 89% 769 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.701 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 12.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 10.3% 6667 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 8.2% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 15.8% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 19.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.045 мкг 400 мкг 1.3% 8.9% 7929 г
Витамин C, аскорбиновая 13 мг 90 мг 14.4% 98.6% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 14.4% 4658 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 6.2% 11442 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 93.8% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.3368 мг 20 мг 1.7% 11.6% 5938 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.07 мг 2500 мг 2.7% 18.5% 3673 г
Кальций, Ca 8.65 мг 1000 мг 0.9% 6.2% 11561 г
Кремний, Si 6.635 мг 30 мг 22.1% 151.4% 452 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 11.6% 5979 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 2.1% 34211 г
Сера, S 6.61 мг 1000 мг 0.7% 4.8% 15129 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 15.1% 4624 г
Хлор, Cl 7.02 мг 2300 мг 0.3% 2.1% 32764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 6.8% 9677 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 5.5% 13043 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 38.4% 1795 г
Литий, Li 4.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 19.9% 3425 г
Медь, Cu 28.71 мкг 1000 мкг 2.9% 19.9% 3483 г
Молибден, Mo 2.235 мкг 70 мкг 3.2% 21.9% 3132 г
Никель, Ni 5.311 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 4.8% 14667 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 3.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.7% 132450 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 8.2% 8065 г
Цинк, Zn 0.1426 мг 12 мг 1.2% 8.2% 8415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.287 г ~
Лактоза 0.016 г ~
Мальтоза 0.016 г ~
Сахароза 0.19 г ~
Фруктоза 0.267 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп без зажарки составляет 14,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП БЕЗ ЗАЖАРКИ

Овощной суп без зажарки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 14,4 %, витамином K - 13,7 %, кремнием - 22,1 %

Чем полезен Овощной суп без зажарки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп без зажарки, калорийность 14,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп без зажарки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы