Рецепт Кабачковые оладьи с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с яйцом

Кабачок (Жарка) 325 г
Колбаса вареная, молочная 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 кКал 1684 кКал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.3% 884 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.5% 615 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.8% 2305 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2% 3252 г
Зола 1.395 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 6.6% 970 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.7% 957 г
Витамин В4, холин 69.67 мг 500 мг 13.9% 8.9% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 5.7% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 11.75 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3404 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 6.5% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 4.1% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3394 г
Витамин Н, биотин 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 7.1% 903 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.9348 мг 20 мг 14.7% 9.5% 681 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.88 мг 2500 мг 10% 6.4% 1000 г
Кальций, Ca 134.85 мг 1000 мг 13.5% 8.7% 742 г
Кремний, Si 21.44 мг 30 мг 71.5% 46% 140 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2296 г
Натрий, Na 228.89 мг 1300 мг 17.6% 11.3% 568 г
Сера, S 89.51 мг 1000 мг 9% 5.8% 1117 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 11.3% 567 г
Хлор, Cl 187.22 мг 2300 мг 8.1% 5.2% 1229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.4 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 12.56 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3623 г
Кобальт, Co 3.269 мкг 10 мкг 32.7% 21% 306 г
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 4.8% 1326 г
Медь, Cu 67.42 мкг 1000 мкг 6.7% 4.3% 1483 г
Молибден, Mo 4.392 мкг 70 мкг 6.3% 4.1% 1594 г
Никель, Ni 0.973 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 9.178 мкг 55 мкг 16.7% 10.7% 599 г
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 18.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22026 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.9208 мг 12 мг 7.7% 5% 1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.017 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты 1.69 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.349 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.791 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.379 г min 16.8 г 20.1% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.2%
18:2 Линолевая 0.665 г ~
18:3 Линоленовая 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая 0.045 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.3%

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с яйцом составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ЯЙЦОМ

Кабачковые оладьи с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 13,5 %, кремнием - 71,5 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 32,7 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с яйцом, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты