Рецепт Салат с яйцом и авакадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом и авакадо

Майонез мой 30 г
Руколла 8 г
Укроп 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Авокадо 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и авакадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 кКал 1684 кКал 9.2% 6% 1091 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.1% 1267 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 15.5% 418 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.2% 1053 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.1% 3039 г
Зола 1.81 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 7.4% 877 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 5.255 мкг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 1.9% 3378 г
бета Криптоксантин 5.613 мкг ~
Ликопин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6.7% 968 г
Витамин В4, холин 68.45 мг 500 мг 13.7% 8.9% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 9.1% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 23.299 мкг 400 мкг 5.8% 3.8% 1717 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 5.3% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 4.3% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 4% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2235 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.293 мкг 50 мкг 10.6% 6.9% 945 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 6.9% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.4991 мг 20 мг 7.5% 4.9% 1334 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.63 мг 2500 мг 8% 5.2% 1252 г
Кальций, Ca 99.81 мг 1000 мг 10% 6.5% 1002 г
Кремний, Si 13.01 мг 30 мг 43.4% 28.1% 231 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2209 г
Натрий, Na 378.14 мг 1300 мг 29.1% 18.8% 344 г
Сера, S 70.54 мг 1000 мг 7.1% 4.6% 1418 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 9.8% 663 г
Хлор, Cl 569.25 мг 2300 мг 24.8% 16.1% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 3.9% 1681 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2627 г
Кобальт, Co 2.873 мкг 10 мкг 28.7% 18.6% 348 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 5.9% 1101 г
Медь, Cu 102.3 мкг 1000 мкг 10.2% 6.6% 978 г
Молибден, Mo 2.562 мкг 70 мкг 3.7% 2.4% 2732 г
Никель, Ni 0.072 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 10.276 мкг 55 мкг 18.7% 12.1% 535 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 19.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20450 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.5% 1845 г
Цинк, Zn 0.831 мг 12 мг 6.9% 4.5% 1444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.02 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.504 г ~
Сахароза 0.042 г ~
Фруктоза 0.417 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.737 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 1.239 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.676 мг ~
Кампестерол 0.98 мг ~
Стигмастерол 0.392 мг ~
бета Ситостерол 14.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.537 г min 16.8 г 21.1% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.781 г ~
18:1 цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.5%
18:2 Линолевая 0.334 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%

Энергетическая ценность Салат с яйцом и авакадо составляет 154,4 кКал.

  • Порция = 204 гр (315 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ И АВАКАДО

Салат с яйцом и авакадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 13,7 %, витамином B5 - 14,1 %, кремнием - 43,4 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Салат с яйцом и авакадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом и авакадо, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом и авакадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги