Рецепт Тесто для пиццы на кефире с овсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы на кефире с овсяной мукой

Кефир 1% жирности (Запекание) 180 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Маргарин молочный столовый 50 г
Сахар песок 3 г
Овсяная мука (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы на кефире с овсяной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.8 кКал 1684 кКал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.4% 987 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8% 418 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 5.6% 593 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.7% 909 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Зола 1.206 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 1.9% 1800 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 3% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2% 1636 г
Витамин В4, холин 15.57 мг 500 мг 3.1% 1% 3211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.37 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 11869 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.673 мг 15 мг 24.5% 8.2% 408 г
Витамин Н, биотин 1.694 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2952 г
Витамин РР, НЭ 2.3083 мг 20 мг 11.5% 3.8% 866 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.2 мг 2500 мг 7.4% 2.5% 1357 г
Кальций, Ca 74.8 мг 1000 мг 7.5% 2.5% 1337 г
Кремний, Si 0.624 мг 30 мг 2.1% 0.7% 4808 г
Магний, Mg 47.84 мг 400 мг 12% 4% 836 г
Натрий, Na 114.47 мг 1300 мг 8.8% 2.9% 1136 г
Сера, S 24.02 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4163 г
Фосфор, P 179.9 мг 800 мг 22.5% 7.5% 445 г
Хлор, Cl 91.54 мг 2300 мг 4% 1.3% 2513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.04 мкг ~
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 2.9% 1163 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4732 г
Кобальт, Co 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 2.2% 1506 г
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2191 г
Медь, Cu 21.48 мкг 1000 мкг 2.1% 0.7% 4655 г
Молибден, Mo 4.148 мкг 70 мкг 5.9% 2% 1688 г
Никель, Ni 0.343 мкг ~
Олово, Sn 7.16 мкг ~
Селен, Se 1.201 мкг 55 мкг 2.2% 0.7% 4580 г
Стронций, Sr 7.19 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 11.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33642 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.2905 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 1.188 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
24:0 Лигноцериновая 5.363 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 5.363 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 3.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.221 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 6.6%
18:2 Линолевая 2.2 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 16.4%

Энергетическая ценность Тесто для пиццы на кефире с овсяной мукой составляет 298,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 36.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА КЕФИРЕ С ОВСЯНОЙ МУКОЙ

Тесто для пиццы на кефире с овсяной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,5 %, витамином PP - 11,5 %, магнием - 12 %, фосфором - 22,5 %

Чем полезен Тесто для пиццы на кефире с овсяной мукой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы на кефире с овсяной мукой, калорийность 298,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы на кефире с овсяной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы