Рецепт Блиннчик ржаной с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блиннчик ржаной с какао

Яйцо куриное 2 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Какао-порошок 9 г
Кокосовое Молоко без Сахара [Alpro] 70 г
Вода 350 г
Ржаная мука, обдирная 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блиннчик ржаной с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.3% 1810 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.3% 1806 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.4% 1510 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 16% 606 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3055 г
Зола 0.502 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 4.1% 2400 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.1% 1875 г
Витамин В4, холин 40.92 мг 500 мг 8.2% 8% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 6.2% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.12 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 3049 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 3.1% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 3.5% 2814 г
Витамин Н, биотин 3.602 мкг 50 мкг 7.2% 7% 1388 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2524 мг 20 мг 6.3% 6.1% 1597 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.43 мг 2500 мг 4.8% 4.7% 2076 г
Кальций, Ca 19.71 мг 1000 мг 2% 1.9% 5074 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 5.2% 1854 г
Натрий, Na 20.39 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6376 г
Сера, S 42.58 мг 1000 мг 4.3% 4.2% 2349 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 9.7% 1004 г
Хлор, Cl 23.55 мг 2300 мг 1% 1% 9766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 7.9% 1239 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 3968 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 14% 694 г
Марганец, Mn 0.3739 мг 2 мг 18.7% 18.2% 535 г
Медь, Cu 124.29 мкг 1000 мкг 12.4% 12% 805 г
Молибден, Mo 3.873 мкг 70 мкг 5.5% 5.3% 1807 г
Селен, Se 7.744 мкг 55 мкг 14.1% 13.7% 710 г
Фтор, F 70.3 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5690 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8621 г
Цинк, Zn 0.5356 мг 12 мг 4.5% 4.4% 2240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.322 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.4%
18:2 Линолевая 0.341 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%

Энергетическая ценность Блиннчик ржаной с какао составляет 103 кКал.

  • Порция = 500 гр (515 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 103 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИННЧИК РЖАНОЙ С КАКАО

Блиннчик ржаной с какао богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,4 %, марганцем - 18,7 %, медью - 12,4 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Блиннчик ржаной с какао

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блиннчик ржаной с какао, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блиннчик ржаной с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты