Рецепт Рассольник Ленинг. без сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник Ленинг. без сметаны

Картофель 56 г
Перловая крупа 5 г
Морковь 10 г
Лук репчатый 5 г
Огурец соленый 17 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Вода 190 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник Ленинг. без сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 кКал 1684 кКал 2% 5.8% 4910 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.6% 10857 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.3% 4000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.4% 4563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.7% 3333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.7% 2498 г
Зола 1.371 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 25.1% 1164 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 24.8% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9000 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 2% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 4.7% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 10.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.416 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16556 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 14.6% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.5% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4715 мг 20 мг 2.4% 7% 4242 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.97 мг 2500 мг 5.2% 15.2% 1909 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8410 г
Кремний, Si 10.567 мг 30 мг 35.2% 102.6% 284 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 6.1% 4802 г
Натрий, Na 400.23 мг 1300 мг 30.8% 89.8% 325 г
Сера, S 11.14 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 8977 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 8.2% 3604 г
Хлор, Cl 527.47 мг 2300 мг 22.9% 66.8% 436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.5 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 32.08 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 5% 5882 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12605 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 37.3% 783 г
Литий, Li 15.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 8.5% 3448 г
Медь, Cu 38.79 мкг 1000 мкг 3.9% 11.4% 2578 г
Молибден, Mo 4.435 мкг 70 мкг 6.3% 18.4% 1578 г
Никель, Ni 1.564 мкг ~
Рубидий, Rb 105.2 мкг ~
Селен, Se 0.729 мкг 55 мкг 1.3% 3.8% 7545 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 74.58 мкг 4000 мкг 1.9% 5.5% 5363 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 13.4% 2193 г
Цинк, Zn 0.1212 мг 12 мг 1% 2.9% 9901 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.224 г ~
Сахароза 0.347 г ~
Фруктоза 0.074 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая 0.037 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~

Энергетическая ценность Рассольник Ленинг. без сметаны составляет 34,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (85.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГ. БЕЗ СМЕТАНЫ

Рассольник Ленинг. без сметаны богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,2 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Рассольник Ленинг. без сметаны

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник Ленинг. без сметаны, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник Ленинг. без сметаны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги