Рецепт Пирог морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог морковный

Морковь 250 г
Яблоко 150 г
Рисовая мука, белая 160 г
Подсолнечное масло 50 г
Яйцо куриное 192 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 кКал 1684 кКал 11.1% 6% 903 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.3% 1617 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9% 596 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.8% 1112 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3568 г
Зола 0.766 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 686.6 мкг 900 мкг 76.3% 40.9% 131 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 3.761 мг 5 мг 75.2% 40.3% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4% 1333 г
Витамин В4, холин 64.64 мг 500 мг 12.9% 6.9% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 6.1% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 5.653 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7076 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 2% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 2.8% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.071 мг 15 мг 20.5% 11% 488 г
Витамин Н, биотин 5.079 мкг 50 мкг 10.2% 5.5% 984 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.7963 мг 20 мг 9% 4.8% 1113 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.02 мг 2500 мг 6.5% 3.5% 1534 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3764 г
Кремний, Si 8.167 мг 30 мг 27.2% 14.6% 367 г
Магний, Mg 23.38 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1711 г
Натрий, Na 43.49 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 2989 г
Сера, S 56.81 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1760 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 5.7% 943 г
Хлор, Cl 57.36 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 4010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Бор, B 108.2 мкг ~
Ванадий, V 31.61 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 3.9% 1387 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2232 г
Кобальт, Co 3.204 мкг 10 мкг 32% 17.2% 312 г
Литий, Li 2.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.3175 мг 2 мг 15.9% 8.5% 630 г
Медь, Cu 91.32 мкг 1000 мкг 9.1% 4.9% 1095 г
Молибден, Mo 8.793 мкг 70 мкг 12.6% 6.8% 796 г
Никель, Ni 5.05 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 10.449 мкг 55 мкг 19% 10.2% 526 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 31.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12575 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1894 г
Цинк, Zn 0.5781 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2076 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.153 г ~
Сахароза 1.372 г ~
Фруктоза 1.34 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.762 г min 16.8 г 16.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.43 г от 11.2 до 20.6 г 39.6% 21.2%
18:2 Линолевая 4.054 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 49.1%

Энергетическая ценность Пирог морковный составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МОРКОВНЫЙ

Пирог морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,3 %, бэта-каротином - 75,2 %, холином - 12,9 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином E - 20,5 %, кремнием - 27,2 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 19 %

Чем полезен Пирог морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог морковный, калорийность 186,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги