Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат (латук) 200 г
Огурец парниковый 300 г
Морковь 300 г
Лук репчатый 100 г
Тунец натуральный. Консервы 160 г
Укроп 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Салат из доступных продуктов, обозначенных как полезные в базе МЗР

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 кКал 1684 кКал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 14% 1767 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.4% 5600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.9% 6083 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.2% 1429 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 9.6% 2577 г
Зола 1.401 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 616 мкг 900 мкг 68.4% 167.6% 146 г
бета Каротин 3.696 мг 5 мг 73.9% 181.1% 135 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 8.8% 2769 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 3.7% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 8.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 11.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.483 мкг 400 мкг 3.4% 8.3% 2967 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 20.1% 1223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 10.5% 2304 г
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 3.2% 7886 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 65.4% 375 г
Витамин РР, НЭ 2.6948 мг 20 мг 13.5% 33.1% 742 г
Ниацин 1.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.93 мг 2500 мг 8.5% 20.8% 1174 г
Кальций, Ca 34.74 мг 1000 мг 3.5% 8.6% 2879 г
Кремний, Si 23.785 мг 30 мг 79.3% 194.4% 126 г
Магний, Mg 27.11 мг 400 мг 6.8% 16.7% 1475 г
Натрий, Na 260.95 мг 1300 мг 20.1% 49.3% 498 г
Сера, S 46.64 мг 1000 мг 4.7% 11.5% 2144 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 21.3% 1144 г
Хлор, Cl 407.63 мг 2300 мг 17.7% 43.4% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.6 мкг ~
Бор, B 90.8 мкг ~
Ванадий, V 59.34 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 9.8% 2525 г
Йод, I 10.65 мкг 150 мкг 7.1% 17.4% 1408 г
Кобальт, Co 8.059 мкг 10 мкг 80.6% 197.5% 124 г
Литий, Li 9.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1788 мг 2 мг 8.9% 21.8% 1119 г
Медь, Cu 80.12 мкг 1000 мкг 8% 19.6% 1248 г
Молибден, Mo 8.45 мкг 70 мкг 12.1% 29.7% 828 г
Никель, Ni 3.799 мкг ~
Рубидий, Rb 79.4 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19784 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 172.86 мкг 4000 мкг 4.3% 10.5% 2314 г
Хром, Cr 15.52 мкг 50 мкг 31% 76% 322 г
Цинк, Zn 0.4055 мг 12 мг 3.4% 8.3% 2959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.819 г ~
Сахароза 1.583 г ~
Фруктоза 0.391 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 2.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 10.5%
18:2 Линолевая 0.445 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 26%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 40,8 кКал.

  • Порция = 179 гр (73 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,4 %, бэта-каротином - 73,9 %, витамином K - 26,7 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 79,3 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 80,6 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 31 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы