Рецепт Творожник SK. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожник SK

Творог 5% 200 г
Яйцо куриное 90 г
Манная крупа 70 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник SK".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.3% 535 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.7% 824 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.8% 1441 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3926 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 5% 1110 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 17.595 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 8% 695 г
Витамин В4, холин 84.8 мг 500 мг 17% 9.4% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 6.2% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 30.027 мкг 400 мкг 7.5% 4.1% 1332 г
Витамин В12, кобаламин 0.84 мкг 3 мкг 28% 15.5% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 3.1% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3049 г
гамма Токоферол 0.539 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 9.022 мкг 50 мкг 18% 9.9% 554 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6346 мг 20 мг 18.2% 10.1% 550 г
Ниацин 0.489 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.16 мг 2500 мг 5.6% 3.1% 1771 г
Кальций, Ca 112.7 мг 1000 мг 11.3% 6.2% 887 г
Кремний, Si 1.135 мг 30 мг 3.8% 2.1% 2643 г
Магний, Mg 29.35 мг 400 мг 7.3% 4% 1363 г
Натрий, Na 56.14 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2316 г
Сера, S 61.94 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1614 г
Фосфор, P 199.1 мг 800 мг 24.9% 13.8% 402 г
Хлор, Cl 41.92 мг 2300 мг 1.8% 1% 5487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.8 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 19.49 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 3.6% 1541 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3086 г
Кобальт, Co 7.162 мкг 10 мкг 71.6% 39.6% 140 г
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 4.4% 1271 г
Медь, Cu 66.41 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1506 г
Молибден, Mo 3.597 мкг 70 мкг 5.1% 2.8% 1946 г
Никель, Ni 2.176 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Селен, Se 8.154 мкг 55 мкг 14.8% 8.2% 675 г
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23310 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4310 г
Цинк, Zn 0.4989 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.145 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 36.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.76 мг max 300 мг
Кампестерол 1.216 мг ~
Стигмастерол 0.297 мг ~
бета Ситостерол 2.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.083 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.631 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожник SK составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК SK

Творожник SK богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 17 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 28 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 18,2 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 71,6 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Творожник SK

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожник SK, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожник SK, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги