Рецепт Салат с краб пал с перепел яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с краб пал с перепел яйцами

Пекинская капуста 255 г
Яблоко 82 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 135 г
Яйцо перепелиное 109 г
Кукуруза, консервы 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с краб пал с перепел яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.4% 1810 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.2% 2435 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.7% 3269 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.6% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 13.9% 1099 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.364 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.7% 5682 г
Лютеин + Зеаксантин 17.461 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 12.3% 1233 г
Витамин В4, холин 87.34 мг 500 мг 17.5% 26.6% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 12.5% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 11% 1389 г
Витамин В9, фолаты 36.347 мкг 400 мкг 9.1% 13.9% 1101 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 18% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 11.81 мг 90 мг 13.1% 19.9% 762 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 3.3% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6122 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 20.2% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.945 мг 20 мг 4.7% 7.2% 2116 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.1 мг 2500 мг 7.3% 11.1% 1373 г
Кальций, Ca 47.97 мг 1000 мг 4.8% 7.3% 2085 г
Кремний, Si 0.234 мг 30 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 8.1% 1881 г
Натрий, Na 194.55 мг 1300 мг 15% 22.8% 668 г
Сера, S 42.24 мг 1000 мг 4.2% 6.4% 2367 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 20.4% 747 г
Хлор, Cl 23.09 мг 2300 мг 1% 1.5% 9961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 8.5% 1793 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 2.294 мкг 10 мкг 22.9% 34.9% 436 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 7.3% 2096 г
Медь, Cu 54.02 мкг 1000 мкг 5.4% 8.2% 1851 г
Молибден, Mo 1.013 мкг 70 мкг 1.4% 2.1% 6910 г
Никель, Ni 1.989 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 9.609 мкг 55 мкг 17.5% 26.6% 572 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 4.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 99502 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 8.1% 1894 г
Цинк, Zn 0.4601 мг 12 мг 3.8% 5.8% 2608 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с краб пал с перепел яйцами составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБ ПАЛ С ПЕРЕПЕЛ ЯЙЦАМИ

Салат с краб пал с перепел яйцами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином C - 13,1 %, витамином K - 13,3 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Салат с краб пал с перепел яйцами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с краб пал с перепел яйцами, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с краб пал с перепел яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги