Рецепт Салат со свёклой и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свёклой и горошком

Свекла, вареная 180 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Чеснок 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свёклой и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 кКал 1684 кКал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.1% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.4% 3000 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 34.8% 645 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 8.3% 2690 г
Зола 1.997 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 5.6% 4000 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 6.3% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 9.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин В4, холин 11.47 мг 500 мг 2.3% 5.2% 4359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 46.303 мкг 400 мкг 11.6% 26.1% 864 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 15.5% 1454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.6% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.643 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7776 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 13.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.7434 мг 20 мг 3.7% 8.3% 2690 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.85 мг 2500 мг 8% 18% 1245 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4766 г
Кремний, Si 5.372 мг 30 мг 17.9% 40.2% 558 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 11.9% 1888 г
Натрий, Na 525.78 мг 1300 мг 40.4% 90.8% 247 г
Сера, S 22.85 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4376 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 13.3% 1691 г
Хлор, Cl 520.67 мг 2300 мг 22.6% 50.8% 442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 9.75 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 9.2% 2432 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 22.2% 1006 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.2601 мг 2 мг 13% 29.2% 769 г
Медь, Cu 96.84 мкг 1000 мкг 9.7% 21.8% 1033 г
Молибден, Mo 6.531 мкг 70 мкг 9.3% 20.9% 1072 г
Никель, Ni 0.097 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 1.256 мкг 55 мкг 2.3% 5.2% 4379 г
Фтор, F 1.99 мкг 4000 мкг 201005 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.4696 мг 12 мг 3.9% 8.8% 2555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая 0.03 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%

Энергетическая ценность Салат со свёклой и горошком составляет 44,5 кКал.

  • Порция = 175 гр (77.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЁКЛОЙ И ГОРОШКОМ

Салат со свёклой и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,6 %, кремнием - 17,9 %, хлором - 22,6 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Салат со свёклой и горошком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свёклой и горошком, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свёклой и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы