Рецепт Котлеты фасолевые 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты фасолевые 2

Фасоль вареная 460 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 156 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 124 г
Манная крупа 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты фасолевые 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 кКал 1684 кКал 7.2% 6% 1392 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.7% 1070 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.1% 8000 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 7.9% 1048 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 19% 435 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 2.2% 3751 г
Зола 0.391 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378.6 мкг 900 мкг 42.1% 34.8% 238 г
бета Каротин 2.272 мг 5 мг 45.4% 37.5% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3214 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 7.2% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 12.1% 680 г
Витамин В9, фолаты 28.771 мкг 400 мкг 7.2% 6% 1390 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3623 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20080 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.1182 мг 20 мг 10.6% 8.8% 944 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.21 мг 2500 мг 14.4% 11.9% 694 г
Кальций, Ca 51.54 мг 1000 мг 5.2% 4.3% 1940 г
Кремний, Si 29.985 мг 30 мг 100% 82.6% 100 г
Магний, Mg 37.6 мг 400 мг 9.4% 7.8% 1064 г
Натрий, Na 310.37 мг 1300 мг 23.9% 19.8% 419 г
Сера, S 59.85 мг 1000 мг 6% 5% 1671 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 15.6% 529 г
Хлор, Cl 32.89 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 6993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.5 мкг ~
Бор, B 201.6 мкг ~
Ванадий, V 78.58 мкг ~
Железо, Fe 1.856 мг 18 мг 10.3% 8.5% 970 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3304 г
Кобальт, Co 8.535 мкг 10 мкг 85.4% 70.6% 117 г
Литий, Li 1.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.4653 мг 2 мг 23.3% 19.3% 430 г
Медь, Cu 188.27 мкг 1000 мкг 18.8% 15.5% 531 г
Молибден, Mo 15.169 мкг 70 мкг 21.7% 17.9% 461 г
Никель, Ni 2.76 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 76.1 мкг ~
Селен, Se 6.559 мкг 55 мкг 11.9% 9.8% 839 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 47.03 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8505 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 5.9% 1401 г
Цинк, Zn 1.0999 мг 12 мг 9.2% 7.6% 1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.669 г ~
Сахароза 1.641 г ~
Фруктоза 0.37 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Котлеты фасолевые 2 составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ФАСОЛЕВЫЕ 2

Котлеты фасолевые 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,1 %, бэта-каротином - 45,4 %, витамином B6 - 14,7 %, калием - 14,4 %, кремнием - 100 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 85,4 %, марганцем - 23,3 %, медью - 18,8 %, молибденом - 21,7 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Котлеты фасолевые 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты фасолевые 2, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты фасолевые 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы