Рецепт Салат 26.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 26.02.21

Кукуруза, консервы 280 г
Пекинская капуста 900 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Крабовые Палочки [Albatros] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 26.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2874 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.5% 2000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.1% 3294 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.3% 3221 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.5% 2628 г
Зола 0.831 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 7.7% 2228 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4717 г
Лютеин + Зеаксантин 24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 8.2% 2069 г
Витамин В4, холин 37.37 мг 500 мг 7.5% 12.8% 1338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 10.1% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 11.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 46.275 мкг 400 мкг 11.6% 19.8% 864 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.6% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 14.25 мг 90 мг 15.8% 27% 632 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 4.6% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.5% 10791 г
Витамин Н, биотин 2.494 мкг 50 мкг 5% 8.5% 2005 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 30.5% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.6212 мг 20 мг 3.1% 5.3% 3220 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.44 мг 2500 мг 6.3% 10.8% 1588 г
Кальций, Ca 51.82 мг 1000 мг 5.2% 8.9% 1930 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 4.3% 4000 г
Натрий, Na 83.27 мг 1300 мг 6.4% 10.9% 1561 г
Сера, S 30.76 мг 1000 мг 3.1% 5.3% 3251 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 9.6% 1794 г
Хлор, Cl 19.26 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 11942 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 4.9% 3462 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6073 г
Кобальт, Co 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 21.2% 810 г
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 9.6% 1797 г
Медь, Cu 32.6 мкг 1000 мкг 3.3% 5.6% 3067 г
Молибден, Mo 0.741 мкг 70 мкг 1.1% 1.9% 9447 г
Селен, Se 4.291 мкг 55 мкг 7.8% 13.3% 1282 г
Фтор, F 9.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41710 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10204 г
Цинк, Zn 0.3127 мг 12 мг 2.6% 4.4% 3838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.2%
18:2 Линолевая 0.008 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%

Энергетическая ценность Салат 26.02.21 составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 26.02.21

Салат 26.02.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,6 %, витамином C - 15,8 %, витамином K - 17,9 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Салат 26.02.21

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 26.02.21, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 26.02.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы