Рецепт Яичница с хлебом 475. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с хлебом 475

Яйцо куриное 100 г
Горошек зелёный, замороженный 75 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Шпинат 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с хлебом 475".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.9% 1583 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8% 2154 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.6% 6844 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.2% 1538 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.6% 2622 г
Зола 1.218 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 404.3 мкг 900 мкг 44.9% 77.7% 223 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 3.158 мкг ~
бета Каротин 2.206 мг 5 мг 44.1% 76.3% 227 г
Лютеин + Зеаксантин 371.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 12.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 21.1% 818 г
Витамин В4, холин 64.68 мг 500 мг 12.9% 22.3% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 16.8% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 43.526 мкг 400 мкг 10.9% 18.9% 919 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 6.2% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 30.21 мг 90 мг 33.6% 58.1% 298 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 8% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 13.7% 1269 г
гамма Токоферол 0.118 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.295 мкг 50 мкг 8.6% 14.9% 1164 г
Витамин К, филлохинон 209.5 мкг 120 мкг 174.6% 302.1% 57 г
Витамин РР, НЭ 1.6405 мг 20 мг 8.2% 14.2% 1219 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.68 мг 2500 мг 17.2% 29.8% 580 г
Кальций, Ca 61.37 мг 1000 мг 6.1% 10.6% 1629 г
Кремний, Si 22.821 мг 30 мг 76.1% 131.7% 131 г
Магний, Mg 41.16 мг 400 мг 10.3% 17.8% 972 г
Натрий, Na 58.53 мг 1300 мг 4.5% 7.8% 2221 г
Сера, S 59.86 мг 1000 мг 6% 10.4% 1671 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 20.8% 836 г
Хлор, Cl 63.16 мг 2300 мг 2.7% 4.7% 3642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 6.562 мг 18 мг 36.5% 63.1% 274 г
Йод, I 11.33 мкг 150 мкг 7.6% 13.1% 1324 г
Кобальт, Co 4.042 мкг 10 мкг 40.4% 69.9% 247 г
Литий, Li 6.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.4663 мг 2 мг 23.3% 40.3% 429 г
Медь, Cu 65.68 мкг 1000 мкг 6.6% 11.4% 1523 г
Молибден, Mo 4.926 мкг 70 мкг 7% 12.1% 1421 г
Никель, Ni 3.326 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 7.268 мкг 55 мкг 13.2% 22.8% 757 г
Стронций, Sr 28.21 мкг ~
Фтор, F 34.57 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11571 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 10.6% 1629 г
Цинк, Zn 0.6284 мг 12 мг 5.2% 9% 1910 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.013 г ~
Мальтоза 0.013 г ~
Сахароза 0.726 г ~
Фруктоза 0.039 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 120 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.052 г min 16.8 г 6.3% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.5%
18:2 Линолевая 0.254 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.7%

Энергетическая ценность Яичница с хлебом 475 составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ХЛЕБОМ 475

Яичница с хлебом 475 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,9 %, бэта-каротином - 44,1 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 12,9 %, витамином C - 33,6 %, витамином K - 174,6 %, калием - 17,2 %, кремнием - 76,1 %, фосфором - 12 %, железом - 36,5 %, кобальтом - 40,4 %, марганцем - 23,3 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Яичница с хлебом 475

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с хлебом 475, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с хлебом 475, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты