Рецепт Свинина, тушенная со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина, тушенная со стручковой фасолью

Свинина мясная (Жарка мелким куском) 334 г
Горошек зеленый из мозговых сортов стерилизованный GUSTO 0 г
Капуста белокочанная (Тушение) 0 г
Фасоль стручковая (Тушение) 550 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 0 г
Петрушка свежая (Тушение) 5 г
Подсолнечное масло 0 г
Чеснок (Тушение) 0 г
Лук репчатый (Тушение) 125 г
Морковь (Тушение) 210 г
соус томатный Краснодарский пикантный стерилизованный Красное лето 149 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина, тушенная со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.6% 1652 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.9% 709 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.7% 1053 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.2% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.3 мкг 900 мкг 34.8% 31.8% 287 г
бета Каротин 1.879 мг 5 мг 37.6% 34.4% 266 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 8.9% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.6% 1636 г
Витамин В4, холин 24.9 мг 500 мг 5% 4.6% 2008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.9% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 8.184 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4888 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29940 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 9.9% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.8375 мг 20 мг 9.2% 8.4% 1088 г
Ниацин 0.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.84 мг 2500 мг 8.2% 7.5% 1226 г
Кальций, Ca 33.52 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2983 г
Кремний, Si 3.909 мг 30 мг 13% 11.9% 767 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 4.9% 1854 г
Натрий, Na 17.25 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7536 г
Сера, S 64.55 мг 1000 мг 6.5% 5.9% 1549 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 7.6% 1203 г
Хлор, Cl 22.67 мг 2300 мг 1% 0.9% 10146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 13.74 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 4.8% 1893 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14423 г
Кобальт, Co 2.557 мкг 10 мкг 25.6% 23.4% 391 г
Литий, Li 0.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 6% 1521 г
Медь, Cu 66.96 мкг 1000 мкг 6.7% 6.1% 1493 г
Молибден, Mo 5.725 мкг 70 мкг 8.2% 7.5% 1223 г
Никель, Ni 3.896 мкг ~
Олово, Sn 6.8 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23013 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 33.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11951 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 6.7% 1366 г
Цинк, Zn 0.7095 мг 12 мг 5.9% 5.4% 1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.789 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.946 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.562 г min 16.8 г 21.2% 19.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Свинина, тушенная со стручковой фасолью составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА, ТУШЕННАЯ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Свинина, тушенная со стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,8 %, бэта-каротином - 37,6 %, кремнием - 13 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Свинина, тушенная со стручковой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина, тушенная со стручковой фасолью, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина, тушенная со стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты