Рецепт Салат Горка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Горка

Индейка, грудка, только мясо 192 г
соус майонезный Европейский постный 336 г
Морковь 52 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 128 г
Кукуруза, консервы 290 г
Сыр Беларусь Экстра 46% 72 г
Помидор (томат), парниковый 122 г
Картофельные чипсы, со вкусом сметаны и лука 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Горка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.3% 1013 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.1% 615 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.8% 4132 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.5% 2925 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 10.2% 726 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 8.6% 862 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.8% 1978 г
Витамин В4, холин 40.97 мг 500 мг 8.2% 6.1% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 6.1% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 12.193 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3281 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.2% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 3.2% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 3984 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15306 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.188 мкг 50 мкг 4.4% 3.3% 2285 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1867 мг 20 мг 10.9% 8.1% 915 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.88 мг 2500 мг 5.5% 4.1% 1826 г
Кальций, Ca 20.64 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4845 г
Кремний, Si 1.682 мг 30 мг 5.6% 4.2% 1784 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3487 г
Натрий, Na 138.02 мг 1300 мг 10.6% 7.9% 942 г
Сера, S 63.67 мг 1000 мг 6.4% 4.7% 1571 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 6.5% 1133 г
Хлор, Cl 25.17 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 4.31 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3147 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5859 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 13.1% 568 г
Литий, Li 3.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3802 г
Медь, Cu 45.24 мкг 1000 мкг 4.5% 3.3% 2210 г
Молибден, Mo 2.21 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3167 г
Никель, Ni 1.571 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 7.273 мкг 55 мкг 13.2% 9.8% 756 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 14.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27397 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4717 г
Цинк, Zn 0.4663 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2573 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Горка составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГОРКА

Салат Горка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 11,6 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Салат Горка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Горка, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Горка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты