Рецепт Дряники в горшочках с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дряники в горшочках с мясом

Подсолнечное масло 109 г
Свинина мясная (Жарка мелким куском) 388 г
Лук репчатый (Жарка) 430 г
Картофель (Жарка) 1378 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 182 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дряники в горшочках с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.2 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.2% 1407 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 12.7% 350 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3% 1500 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.2% 1053 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3885 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 5.8% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.4% 1856 г
Витамин В4, холин 31.64 мг 500 мг 6.3% 2.8% 1580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.3% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 6.5% 683 г
Витамин В9, фолаты 6.513 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6142 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 9.85 мг 90 мг 10.9% 4.8% 914 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.163 мг 15 мг 21.1% 9.4% 474 г
Витамин Н, биотин 0.663 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7541 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.9098 мг 20 мг 14.5% 6.4% 687 г
Ниацин 1.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 493.36 мг 2500 мг 19.7% 8.7% 507 г
Кальций, Ca 24.14 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4143 г
Кремний, Si 34.203 мг 30 мг 114% 50.6% 88 г
Магний, Mg 24.58 мг 400 мг 6.1% 2.7% 1627 г
Натрий, Na 21.09 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6164 г
Сера, S 93.78 мг 1000 мг 9.4% 4.2% 1066 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 5.4% 830 г
Хлор, Cl 62.88 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 634.6 мкг ~
Бор, B 103.3 мкг ~
Ванадий, V 99.97 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 2.8% 1578 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2809 г
Кобальт, Co 6.039 мкг 10 мкг 60.4% 26.8% 166 г
Литий, Li 51.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 3.3% 1327 г
Медь, Cu 140.46 мкг 1000 мкг 14% 6.2% 712 г
Молибден, Mo 8.743 мкг 70 мкг 12.5% 5.6% 801 г
Никель, Ni 6.449 мкг ~
Олово, Sn 7.94 мкг ~
Рубидий, Rb 397.8 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15581 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 41.18 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9713 г
Хром, Cr 10.15 мкг 50 мкг 20.3% 9% 493 г
Цинк, Zn 0.9486 мг 12 мг 7.9% 3.5% 1265 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты 1.156 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 1.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.638 г min 16.8 г 33.6% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.951 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.265 г от 11.2 до 20.6 г 47% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Дряники в горшочках с мясом составляет 225,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРЯНИКИ В ГОРШОЧКАХ С МЯСОМ

Дряники в горшочках с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином E - 21,1 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 19,7 %, кремнием - 114 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 60,4 %, медью - 14 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Дряники в горшочках с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дряники в горшочках с мясом, калорийность 225,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дряники в горшочках с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты