Рецепт Салат из огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов

Огурец парниковый 440 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.9% 10857 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 10.9% 4000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.9% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.3% 2857 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 18.3% 2400 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 1.3% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.7% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.8% 9000 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 5.2% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 21.4% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 8.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.946 мкг 400 мкг 1% 4.4% 10137 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 33.6% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 7.4% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.888 мкг 50 мкг 1.8% 7.9% 5631 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 62% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.296 мг 20 мг 1.5% 6.6% 6757 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.38 мг 2500 мг 7.7% 33.6% 1293 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 7.4% 5959 г
Кремний, Si 52.287 мг 30 мг 174.3% 761.1% 57 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 15.3% 2896 г
Натрий, Na 6.93 мг 1300 мг 0.5% 2.2% 18759 г
Сера, S 6.41 мг 1000 мг 0.6% 2.6% 15601 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 16.2% 2703 г
Хлор, Cl 24.66 мг 2300 мг 1.1% 4.8% 9327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.3 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 12.2% 3607 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 150000 г
Кобальт, Co 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 43.2% 1013 г
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 17% 2567 г
Медь, Cu 40.45 мкг 1000 мкг 4% 17.5% 2472 г
Молибден, Mo 0.987 мкг 70 мкг 1.4% 6.1% 7092 г
Никель, Ni 0.01 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 18581 г
Фтор, F 1.28 мкг 4000 мкг 312500 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 14.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.1973 мг 12 мг 1.6% 7% 6082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 18.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 23.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ

Салат из огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,2 %, кремнием - 174,3 %

Чем полезен Салат из огурцов

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, калорийность 22,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы