Рецепт Оладьи из кабачков 19 мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков 19 мая

Кабачок (Жарка) 341 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 65 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 34 г
Подсолнечное масло 50 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков 19 мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.6% 2000 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 14.4% 357 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.2% 2380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.5% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 4% 1299 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 1.448 мкг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.6% 1946 г
бета Криптоксантин 8.123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.4% 1525 г
Витамин В4, холин 60.08 мг 500 мг 12% 6.2% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 4% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 20.472 мкг 400 мкг 5.1% 2.6% 1954 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 4.8% 1080 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.399 мг 15 мг 42.7% 22% 234 г
Витамин Н, биотин 4.195 мкг 50 мкг 8.4% 4.3% 1192 г
Витамин К, филлохинон 23.9 мкг 120 мкг 19.9% 10.3% 502 г
Витамин РР, НЭ 1.5976 мг 20 мг 8% 4.1% 1252 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.91 мг 2500 мг 10.6% 5.5% 944 г
Кальций, Ca 30.49 мг 1000 мг 3% 1.5% 3280 г
Кремний, Si 27.901 мг 30 мг 93% 48% 108 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 2% 2628 г
Натрий, Na 27.55 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4719 г
Сера, S 38.75 мг 1000 мг 3.9% 2% 2581 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 3.6% 1423 г
Хлор, Cl 31.71 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.4 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 15.23 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 3% 1722 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4213 г
Кобальт, Co 3.249 мкг 10 мкг 32.5% 16.8% 308 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.2365 мг 2 мг 11.8% 6.1% 846 г
Медь, Cu 85.67 мкг 1000 мкг 8.6% 4.4% 1167 г
Молибден, Mo 5.676 мкг 70 мкг 8.1% 4.2% 1233 г
Никель, Ni 1.946 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 6.136 мкг 55 мкг 11.2% 5.8% 896 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 16.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24361 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2551 г
Цинк, Zn 0.5462 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.201 мг ~
Стигмастерол 0.121 мг ~
бета Ситостерол 26.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.703 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.024 г min 16.8 г 24% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.923 г от 11.2 до 20.6 г 79.7% 41.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков 19 мая составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ 19 МАЯ

Оладьи из кабачков 19 мая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином E - 42,7 %, витамином K - 19,9 %, кремнием - 93 %, кобальтом - 32,5 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Оладьи из кабачков 19 мая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков 19 мая, калорийность 193,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков 19 мая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы