Рецепт Торт с клубникой и киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с клубникой и киви

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	30 г
Мука Льняная Полуобезжиренная [Гарнец]	20 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	3 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Ванилин [Haas]	1.5 г
Кефир 2,5% жирности	450 г
Банан (Жарка)	80 г
Творог 5% жирности	200 г
Йогурт греческий 4%	150 г
Мед пчелиный	30 г
Киви (Холодная обработка (мойка, нарезка))	90 г
Клубника (Холодная обработка (мойка, нарезка))	400 г

Способ приготовления

Овсяные хлопья смолоть в блендере в мука, добавить пшеничную и льняную муку, ванилин, разрыхлитель теста, кефир, 1 яйцо и пюрированный банан. Выложить тесто на силиконовый коврик, уложенный на противень, и разровнять по всей поверхности. Выпекать 20 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Пока выпекается корж приготовить крем: смешать творог, греческий йогурт и мед и хорошо выместить до однородной массы. Помыть и нарезать тонкими пластинами клубнику и киви. Приготовленный корж остудить, разрезать на 4 части и сложить торт: корж, крем, клубника, корж, крем, киви, корж, кре...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с клубникой и киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.5 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1199 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	7.3%	974 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	4.8%	1474 г
Углеводы	18.3 г	219 г	8.4%	6%	1197 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	6.8%	1053 г
Вода	55.2 г	2273 г	2.4%	1.7%	4118 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.8 мкг	900 мкг	3%	2.1%	3358 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.4%	15625 г
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	3.8%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	6.2%	1154 г
Витамин В4, холин	35.2 мг	500 мг	7%	5%	1420 г
Витамин В5, пантотеновая	0.463 мг	5 мг	9.3%	6.6%	1080 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	5%	1429 г
Витамин В9, фолаты	18.241 мкг	400 мкг	4.6%	3.3%	2193 г
Витамин В12, кобаламин	0.383 мкг	3 мкг	12.8%	9.1%	783 г
Витамин C, аскорбиновая	33.54 мг	90 мг	37.3%	26.5%	268 г
Витамин D, кальциферол	0.106 мкг	10 мкг	1.1%	0.8%	9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.485 мг	15 мг	3.2%	2.3%	3093 г
Витамин Н, биотин	7.301 мкг	50 мкг	14.6%	10.4%	685 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	2.3%	3000 г
Витамин РР, НЭ	1.9198 мг	20 мг	9.6%	6.8%	1042 г
Ниацин	0.412 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214 мг	2500 мг	8.6%	6.1%	1168 г
Кальций, Ca	96.52 мг	1000 мг	9.7%	6.9%	1036 г
Кремний, Si	38.377 мг	30 мг	127.9%	91%	78 г
Магний, Mg	35.35 мг	400 мг	8.8%	6.3%	1132 г
Натрий, Na	41.1 мг	1300 мг	3.2%	2.3%	3163 г
Сера, S	70.05 мг	1000 мг	7%	5%	1428 г
Фосфор, P	130.4 мг	800 мг	16.3%	11.6%	613 г
Хлор, Cl	87.12 мг	2300 мг	3.8%	2.7%	2640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	121.5 мкг	~
Бор, B	92.9 мкг	~
Ванадий, V	5.33 мкг	~
Железо, Fe	1.17 мг	18 мг	6.5%	4.6%	1538 г
Йод, I	6.88 мкг	150 мкг	4.6%	3.3%	2180 г
Кобальт, Co	3.075 мкг	10 мкг	30.8%	21.9%	325 г
Литий, Li	1.246 мкг	~
Марганец, Mn	0.5768 мг	2 мг	28.8%	20.5%	347 г
Медь, Cu	131.97 мкг	1000 мкг	13.2%	9.4%	758 г
Молибден, Mo	7.815 мкг	70 мкг	11.2%	8%	896 г
Никель, Ni	0.337 мкг	~
Олово, Sn	7.02 мкг	~
Рубидий, Rb	13.3 мкг	~
Селен, Se	10.773 мкг	55 мкг	19.6%	14%	511 г
Стронций, Sr	20.79 мкг	~
Титан, Ti	0.27 мкг	~
Фтор, F	30.34 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	13184 г
Хром, Cr	2.05 мкг	50 мкг	4.1%	2.9%	2439 г
Цинк, Zn	0.7018 мг	12 мг	5.8%	4.1%	1710 г
Цирконий, Zr	2.89 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.181 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аргинин*	0.144 г	~
Валин	0.116 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.145 г	~
Лизин	0.105 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.088 г	~
Треонин	0.086 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.196 г	~
Заменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.234 г	~
Глицин	0.167 г	~
Глутаминовая кислота	0.378 г	~
Пролин	0.113 г	~
Серин	0.118 г	~
Тирозин	0.09 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.77 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.244 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.043 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.965 г	min 16.8 г	5.7%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.429 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.42 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.324 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Торт с клубникой и киви составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.5 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	18.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	55.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С КЛУБНИКОЙ И КИВИ

Торт с клубникой и киви богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, витамином C - 37,3 %, витамином H - 14,6 %, кремнием - 127,9 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 28,8 %, медью - 13,2 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Торт с клубникой и киви

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт с клубникой и киви, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с клубникой и киви, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Свинина по - харьковски

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе