Рецепт Тыквенный карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный карри

Тыква отварная 150 г
Кабачки с помидорами 80 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 80 г
Карри, порошок 8 г
Рыжиковое Масло [Масляный Король] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.7% 3304 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 16% 361 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.8% 3269 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.9% 645 г
Вода 102.5 г 2273 г 4.5% 2.6% 2218 г
Органические кислоты 6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 994 мкг 900 мкг 110.4% 63.7% 91 г
Ретинол 0.994 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.9% 3051 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 15.946 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2508 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 3.8% 1542 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.0031 мг 20 мг 5% 2.9% 1994 г
Ниацин 0.526 мг ~
Бетаин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.75 мг 2500 мг 10.1% 5.8% 993 г
Кальций, Ca 44.44 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2250 г
Кремний, Si 1.468 мг 30 мг 4.9% 2.8% 2044 г
Магний, Mg 29.95 мг 400 мг 7.5% 4.3% 1336 г
Натрий, Na 10.05 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12935 г
Сера, S 15.9 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6289 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 4.3% 1327 г
Хлор, Cl 106.18 мг 2300 мг 4.6% 2.7% 2166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 6.26 мкг ~
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 5.4% 1067 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 5.9% 971 г
Марганец, Mn 0.5303 мг 2 мг 26.5% 15.3% 377 г
Медь, Cu 214.85 мкг 1000 мкг 21.5% 12.4% 465 г
Молибден, Mo 1.345 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5204 г
Никель, Ni 1.607 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 1.605 мкг 55 мкг 2.9% 1.7% 3427 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 54.75 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7306 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.5016 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2392 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.359 г ~
10:0 Каприновая 0.285 г ~
12:0 Лауриновая 2.273 г ~
13:0 Тридекановая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.913 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный карри составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 102.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КАРРИ

Тыквенный карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 110,4 %, марганцем - 26,5 %, медью - 21,5 %

Чем полезен Тыквенный карри

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный карри, калорийность 173,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты