Рецепт запеканка с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с брынзой

творог "Добрая марка" 360 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Петрушка свежая 5 г
Яйцо куриное 100 г
брынза 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 17.4% 310 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.7% 700 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1% 5214 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 143.2 г 2273 г 6.3% 3.4% 1587 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 5.9% 921 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.6% 1525 г
Витамин В4, холин 62.91 мг 500 мг 12.6% 6.8% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.5% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.125 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12800 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 4.1% 1308 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 3% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8671 г
Витамин Н, биотин 5.055 мкг 50 мкг 10.1% 5.4% 989 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 10.1% 531 г
Витамин РР, НЭ 1.045 мг 20 мг 5.2% 2.8% 1914 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.75 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2364 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 1% 5316 г
Кремний, Si 1.688 мг 30 мг 5.6% 3% 1777 г
Магний, Mg 4.06 мг 400 мг 1% 0.5% 9852 г
Натрий, Na 37.67 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3451 г
Сера, S 47.37 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2111 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 3.9% 1382 г
Хлор, Cl 55.25 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2703 г
Кобальт, Co 4.051 мкг 10 мкг 40.5% 21.8% 247 г
Литий, Li 7.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4515 г
Медь, Cu 50.11 мкг 1000 мкг 5% 2.7% 1996 г
Молибден, Mo 3.32 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2108 г
Никель, Ni 3.375 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 7.776 мкг 55 мкг 14.1% 7.6% 707 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 21.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18493 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2146 г
Цинк, Zn 0.3409 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3520 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность запеканка с брынзой составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.4 кКал -%
Белки 24.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 143.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С БРЫНЗОЙ

запеканка с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином K - 18,8 %, кобальтом - 40,5 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен запеканка с брынзой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с брынзой, калорийность 185,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы