Рецепт Блинчки из кабачков на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчки из кабачков на кефире

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Кабачок 350 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Укроп 15 г
Яйцо куриное 95 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок, порошок 3 г
Подсолнечное масло 30 г
Кефир 3,2% жирности 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчки из кабачков на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.7% 1520 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.5% 949 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.3% 1352 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3220 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 4% 1829 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.9% 1463 г
Витамин В4, холин 49.33 мг 500 мг 9.9% 7.1% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.7% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.824 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2894 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 5.6% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 5.2% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.641 мг 15 мг 10.9% 7.8% 914 г
Витамин Н, биотин 3.436 мкг 50 мкг 6.9% 5% 1455 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.3921 мг 20 мг 7% 5% 1437 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.93 мг 2500 мг 6.8% 4.9% 1471 г
Кальций, Ca 75.71 мг 1000 мг 7.6% 5.5% 1321 г
Кремний, Si 10.534 мг 30 мг 35.1% 25.2% 285 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3049 г
Натрий, Na 123.13 мг 1300 мг 9.5% 6.8% 1056 г
Сера, S 38.84 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2575 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 7.6% 948 г
Хлор, Cl 165.06 мг 2300 мг 7.2% 5.2% 1393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.5 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 18.89 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2740 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 2988 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 13.9% 515 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 6% 1184 г
Медь, Cu 48.93 мкг 1000 мкг 4.9% 3.5% 2044 г
Молибден, Mo 5.56 мкг 70 мкг 7.9% 5.7% 1259 г
Никель, Ni 0.847 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 5.143 мкг 55 мкг 9.4% 6.8% 1069 г
Стронций, Sr 6.65 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 17.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23324 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2513 г
Цинк, Zn 0.5598 мг 12 мг 4.7% 3.4% 2144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
бета Ситостерол 5.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.995 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.784 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Блинчки из кабачков на кефире составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ НА КЕФИРЕ

Блинчки из кабачков на кефире богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,1 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Блинчки из кабачков на кефире

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчки из кабачков на кефире, калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчки из кабачков на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты