Рецепт Кето мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето мимоза

Яйца, целиком, сырые, свежии 300 г
Горбуша натуральная. Консервы 240 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Огурец соленый 100 г
Авокадо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.8% 745 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 15.6% 276 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.2% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 3% 1459 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 2.553 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 5.851 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 189.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5% 865 г
Витамин В4, холин 121.31 мг 500 мг 24.3% 10.4% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 6.6% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 25.838 мкг 400 мкг 6.5% 2.8% 1548 г
Витамин В12, кобаламин 1.203 мкг 3 мкг 40.1% 17.2% 249 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин D, кальциферол 3.702 мкг 10 мкг 37% 15.9% 270 г
Витамин D3, холекальциферол 0.638 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.281 мг 15 мг 48.5% 20.9% 206 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.195 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.4556 мг 20 мг 12.3% 5.3% 814 г
Ниацин 1.257 мг ~
Бетаин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.11 мг 2500 мг 7.4% 3.2% 1351 г
Кальций, Ca 75.85 мг 1000 мг 7.6% 3.3% 1318 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 2.8% 1570 г
Натрий, Na 449.53 мг 1300 мг 34.6% 14.9% 289 г
Сера, S 53.36 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1874 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 7.6% 565 г
Хлор, Cl 243.83 мг 2300 мг 10.6% 4.6% 943 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 2.7% 1603 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Медь, Cu 43.19 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2315 г
Селен, Se 9.84 мкг 55 мкг 17.9% 7.7% 559 г
Фтор, F 1.1 мкг 4000 мкг 363636 г
Цинк, Zn 0.4798 мг 12 мг 4% 1.7% 2501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.125 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.79 мг max 300 мг
Кампестерол 0.532 мг ~
Стигмастерол 0.213 мг ~
бета Ситостерол 35.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.858 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.682 г min 16.8 г 33.8% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.496 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.08 г от 11.2 до 20.6 г 90% 38.7%
18:2 Линолевая (ud) 9.023 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.489 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кето мимоза составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.6 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО МИМОЗА

Кето мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B12 - 40,1 %, витамином D - 37 %, витамином E - 48,5 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 17,7 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Кето мимоза

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето мимоза, калорийность 232,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы