Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Укроп | 30 г |
Картофель (Варка без слива) | 200 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
Морковь (Варка без слива) | 30 г |
Вода | 1500 г |
Сазан (Варка без слива) | 252 г |
В кипящую воду опускаем порезанный кубиком картофель, половину луковица и половину моркови и варим до полуготовности. Затем опускаем в кастрюлю рыбу и лавровый лист и соль.Варим до готовности. В конце варки добавляем укроп. Перед подачей лук, морковь и лавровый лист из кастрюли убираем.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 19.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8592 г |
Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 15.3% | 3304 г |
Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.6% | 18667 г |
Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 4.1% | 12167 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 7.7% | 6667 г |
Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 21.4% | 2390 г |
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 22.4% | 2261 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 24% | 2137 г |
Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 7.1% | 7143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 5.1% | 10000 г |
Витамин В4, холин | 1.51 мг | 500 мг | 0.3% | 1.5% | 33113 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 4.1% | 12821 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 9.2% | 5556 г |
Витамин В9, фолаты | 1.481 мкг | 400 мкг | 0.4% | 2% | 27009 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 13.3% | 3797 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 3.6% | 14151 г |
Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 119048 г |
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 5.6% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8204 мг | 20 мг | 4.1% | 20.9% | 2438 г |
Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 83.17 мг | 2500 мг | 3.3% | 16.8% | 3006 г |
Кальций, Ca | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.6% | 8881 г |
Кремний, Si | 5.36 мг | 30 мг | 17.9% | 91.3% | 560 г |
Магний, Mg | 5.9 мг | 400 мг | 1.5% | 7.7% | 6780 г |
Натрий, Na | 4.85 мг | 1300 мг | 0.4% | 2% | 26804 г |
Сера, S | 28.06 мг | 1000 мг | 2.8% | 14.3% | 3564 г |
Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 15.8% | 3252 г |
Хлор, Cl | 29.07 мг | 2300 мг | 1.3% | 6.6% | 7912 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 97.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.19 мг | 18 мг | 1.1% | 5.6% | 9474 г |
Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 23% | 2209 г |
Кобальт, Co | 3.12 мкг | 10 мкг | 31.2% | 159.2% | 321 г |
Литий, Li | 7.622 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 12.8% | 4016 г |
Медь, Cu | 19.04 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 9.7% | 5252 г |
Молибден, Mo | 2.759 мкг | 70 мкг | 3.9% | 19.9% | 2537 г |
Никель, Ni | 1.454 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 58.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.5% | 71429 г |
Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 130.5 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 16.8% | 3065 г |
Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 82.7% | 617 г |
Цинк, Zn | 0.1568 мг | 12 мг | 1.3% | 6.6% | 7653 г |
Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.395 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
Валин | 0.013 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
Лизин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.011 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
Аланин | 0.011 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
Глицин | 0.011 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
Пролин | 0.01 г | ~ | |||
Серин | 0.013 г | ~ | |||
Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.53 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха традиционная составляет 19,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 19.6 кКал | -% | |
Белки | 2.3 г | -% | |
Жиры | 0.3 г | -% | |
Углеводы | 1.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 95.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|