Рецепт Конфеты чернослив в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты чернослив в шоколаде

Чернослив (слива сушеная) 9 г
Грецкий орех 1 г
Шоколад на тертом какао 57% 4 г
Способ приготовления

В каждый чернослив вставить четверть грецкого ореха. Наколоть на зубочистку и установить на пенопласт. Доставать по одной заготовке, обмакивать (или обмазывать) в шоколад и вставлять обратно в пенопласт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты чернослив в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.1 ккал 1684 ккал 22.5% 6% 445 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.7% 1551 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 9.5% 279 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 5.4% 487 г
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 14.5% 182 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 13611 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 12857 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 1.8% 1452 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 0.6% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 1.7% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 2.8% 943 г
Витамин В9, фолаты 9.776 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4092 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.768 мг 15 мг 11.8% 3.1% 848 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин К, филлохинон 41 мкг 120 мкг 34.2% 9% 293 г
Витамин РР, НЭ 2.1114 мг 20 мг 10.6% 2.8% 947 г
Ниацин 1.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 765.39 мг 2500 мг 30.6% 8.1% 327 г
Кальций, Ca 89.4 мг 1000 мг 8.9% 2.4% 1119 г
Кремний, Si 16.821 мг 30 мг 56.1% 14.8% 178 г
Магний, Mg 118.74 мг 400 мг 29.7% 7.9% 337 г
Натрий, Na 7.96 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16332 г
Сера, S 21.16 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4726 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 4.3% 613 г
Хлор, Cl 3.71 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 61995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.7 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 6.35 мкг ~
Железо, Fe 4.401 мг 18 мг 24.5% 6.5% 409 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 3.093 мкг 10 мкг 30.9% 8.2% 323 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.3571 мг 2 мг 17.9% 4.7% 560 г
Медь, Cu 218.29 мкг 1000 мкг 21.8% 5.8% 458 г
Молибден, Mo 6.452 мкг 70 мкг 9.2% 2.4% 1085 г
Никель, Ni 53.429 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 0.854 мкг 55 мкг 1.6% 0.4% 6440 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 51.5 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7767 г
Хром, Cr 7.31 мкг 50 мкг 14.6% 3.9% 684 г
Цинк, Zn 0.5193 мг 12 мг 4.3% 1.1% 2311 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 15.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.132 г ~
18:0 Стеариновая 2.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.799 г min 16.8 г 22.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.255 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.507 г ~
Прочие вещества
Кофеин 33.786 мг ~
Теобромин 302.607 мг ~

Энергетическая ценность Конфеты чернослив в шоколаде составляет 378,1 кКал.

  • Порция = 14 гр (52.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 378.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 11 г -%
Вода 16.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ

Конфеты чернослив в шоколаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, витамином K - 34,2 %, калием - 30,6 %, кремнием - 56,1 %, магнием - 29,7 %, фосфором - 16,3 %, железом - 24,5 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 17,9 %, медью - 21,8 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Конфеты чернослив в шоколаде

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты чернослив в шоколаде, калорийность 378,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты чернослив в шоколаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты