Рецепт Котлеты куриные запечённые из окорочков с кожей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные запечённые из окорочков с кожей

Филе окорочка с кожей (Благояр) 1750 г
Лук репчатый 400 г
Яйцо куриное 110 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Сырая котлета - 130гр, готовая - 90гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные запечённые из окорочков с кожей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 кКал 1684 кКал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 18% 288 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8% 651 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 127 г 2273 г 5.6% 2.9% 1790 г
Зола 1.346 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1% 4945 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.865 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В4, холин 19.1 мг 500 мг 3.8% 2% 2618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.807 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14250 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15789 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.639 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3051 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3806 мг 20 мг 1.9% 1% 5255 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.85 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4398 г
Кальций, Ca 16.3 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6135 г
Кремний, Si 1.27 мг 30 мг 4.2% 2.2% 2362 г
Магний, Mg 4.94 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8097 г
Натрий, Na 403.66 мг 1300 мг 31.1% 16.2% 322 г
Сера, S 30.63 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3265 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Хлор, Cl 623.62 мг 2300 мг 27.1% 14.1% 369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4225 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Кобальт, Co 2.121 мкг 10 мкг 21.2% 11% 471 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2291 г
Медь, Cu 32.67 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 3061 г
Молибден, Mo 1.537 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4554 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Рубидий, Rb 120.9 мкг ~
Селен, Se 2.351 мкг 55 мкг 4.3% 2.2% 2339 г
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33898 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 1.3% 3976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.331 г ~
Сахароза 1.651 г ~
Фруктоза 0.305 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.287 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая 0.078 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Котлеты куриные запечённые из окорочков с кожей составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.3 кКал -%
Белки 26.4 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 127 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ ЗАПЕЧЁННЫЕ ИЗ ОКОРОЧКОВ С КОЖЕЙ

Котлеты куриные запечённые из окорочков с кожей богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 27,1 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Котлеты куриные запечённые из окорочков с кожей

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные запечённые из окорочков с кожей, калорийность 192,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные запечённые из окорочков с кожей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты