Рецепт Нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нежность

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 70 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 70 г
Лук репчатый 40 г
Сметана 15% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8% 1188 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9% 1057 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.4% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2929 г
Зола 1.579 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 8.7% 1088 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8.4% 1139 г
Витамин В4, холин 77.89 мг 500 мг 15.6% 14.8% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 7.6% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.981 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4008 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 10.7% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 5.7% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5495 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.999 мкг 50 мкг 12% 11.4% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0839 мг 20 мг 5.4% 5.1% 1845 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.47 мг 2500 мг 5% 4.8% 2009 г
Кальций, Ca 35.05 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2853 г
Кремний, Si 0.766 мг 30 мг 2.6% 2.5% 3916 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 4.8% 1985 г
Натрий, Na 362.93 мг 1300 мг 27.9% 26.5% 358 г
Сера, S 61.32 мг 1000 мг 6.1% 5.8% 1631 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 18.1% 527 г
Хлор, Cl 283.53 мг 2300 мг 12.3% 11.7% 811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 5.2% 1835 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 4.4% 2171 г
Кобальт, Co 3.567 мкг 10 мкг 35.7% 33.9% 280 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3442 г
Медь, Cu 53.6 мкг 1000 мкг 5.4% 5.1% 1866 г
Молибден, Mo 2.622 мкг 70 мкг 3.7% 3.5% 2670 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 73 мкг ~
Селен, Se 14.692 мкг 55 мкг 26.7% 25.4% 374 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 21.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18510 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3086 г
Цинк, Zn 0.6099 мг 12 мг 5.1% 4.8% 1968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.968 г ~
Мальтоза 0.013 г ~
Сахароза 2.479 г ~
Фруктоза 0.383 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.14 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.111 г ~
18:1 цис 0.032 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.1%
18:2 Линолевая 0.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.2%

Энергетическая ценность Нежность составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕЖНОСТЬ

Нежность богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 12 %, фосфором - 19 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 35,7 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Нежность

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нежность, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нежность, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы