Рецепт Запеканка творожно-яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно-яблочная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 127 г
Отруби Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 кКал 1684 кКал 6.7% 6% 1498 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 17.7% 503 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.4% 1647 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.9% 4761 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.8% 3201 г
Зола 1.027 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 7.2% 1241 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 12.5% 711 г
Витамин В4, холин 94.63 мг 500 мг 18.9% 16.8% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 8.9% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 24.112 мкг 400 мкг 6% 5.3% 1659 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 25.4% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 2% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 5.5% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6726 г
Витамин Н, биотин 9.858 мкг 50 мкг 19.7% 17.5% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1604 мг 20 мг 15.8% 14.1% 633 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.2 мг 2500 мг 7% 6.2% 1419 г
Кальций, Ca 79.44 мг 1000 мг 7.9% 7% 1259 г
Кремний, Si 0.549 мг 30 мг 1.8% 1.6% 5464 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 3.8% 2303 г
Натрий, Na 67.8 мг 1300 мг 5.2% 4.6% 1917 г
Сера, S 169.58 мг 1000 мг 17% 15.1% 590 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 17% 523 г
Хлор, Cl 106.44 мг 2300 мг 4.6% 4.1% 2161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 7.2% 1228 г
Йод, I 11.02 мкг 150 мкг 7.3% 6.5% 1361 г
Кобальт, Co 4.162 мкг 10 мкг 41.6% 37% 240 г
Литий, Li 0.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7874 г
Медь, Cu 85.87 мкг 1000 мкг 8.6% 7.7% 1165 г
Молибден, Mo 7.488 мкг 70 мкг 10.7% 9.5% 935 г
Никель, Ni 4.663 мкг ~
Олово, Sn 7.02 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 25.182 мкг 55 мкг 45.8% 40.7% 218 г
Стронций, Sr 10.11 мкг ~
Фтор, F 34.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11455 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 5.9% 1515 г
Цинк, Zn 0.5494 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2184 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Галактоза 0.027 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.549 г ~
Лактоза 0.972 г ~
Сахароза 0.411 г ~
Фруктоза 1.509 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.171 г ~
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.712 г ~
Лейцин 1.307 г ~
Лизин 1.041 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.687 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.327 г ~
Заменимые аминокислоты 5.602 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 2.29 г ~
Пролин 1.223 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.639 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.284 г min 16.8 г 7.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.6%
18:2 Линолевая 0.309 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.028 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%

Энергетическая ценность Запеканка творожно-яблочная составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ

Запеканка творожно-яблочная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 18,9 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 41,6 %, селеном - 45,8 %

Чем полезен Запеканка творожно-яблочная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно-яблочная, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно-яблочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы