Рецепт Свекла с грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с грецкими орехами

Свекла, вареная 80 г
Орех грецкий 7 г
Чеснок, сырой 3 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4% 2621 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.4% 1143 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.2% 2047 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.2% 870 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 0.527 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.5% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 8.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 76.352 мкг 400 мкг 19.1% 20.3% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 5.5% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6303 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6833 мг 20 мг 3.4% 3.6% 2927 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.9 мг 2500 мг 12.7% 13.5% 786 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3685 г
Магний, Mg 30.29 мг 400 мг 7.6% 8.1% 1321 г
Натрий, Na 494.7 мг 1300 мг 38.1% 40.5% 263 г
Сера, S 7.69 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 13004 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 8.5% 1250 г
Хлор, Cl 1.92 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 119792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 5.3% 1982 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 6% 1779 г
Марганец, Mn 0.489 мг 2 мг 24.5% 26% 409 г
Медь, Cu 116.01 мкг 1000 мкг 11.6% 12.3% 862 г
Селен, Se 1.462 мкг 55 мкг 2.7% 2.9% 3762 г
Фтор, F 52.71 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7589 г
Цинк, Zn 0.5447 мг 12 мг 4.5% 4.8% 2203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 70.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 58.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.172 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.551 г ~

Энергетическая ценность Свекла с грецкими орехами составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Свекла с грецкими орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 19,1 %, калием - 12,7 %, марганцем - 24,5 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Свекла с грецкими орехами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с грецкими орехами, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с грецкими орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы