Рецепт Пуддинг с чиа на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пуддинг с чиа на кокосовом молоке

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Семена чиа, сушеные 12 г
Черника 35 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пуддинг с чиа на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 кКал 1684 кКал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2% 2621 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 15.7% 337 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.6% 3221 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9% 588 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.6% 3304 г
Зола 1.119 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 11.086 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3608 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9416 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.2214 мг 20 мг 6.1% 3.2% 1637 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.8 мг 2500 мг 7.6% 4% 1317 г
Кальций, Ca 65.8 мг 1000 мг 6.6% 3.5% 1520 г
Кремний, Si 5.066 мг 30 мг 16.9% 8.9% 592 г
Магний, Mg 58.19 мг 400 мг 14.5% 7.7% 687 г
Натрий, Na 11.53 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11275 г
Сера, S 1.74 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 57471 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 8.9% 594 г
Хлор, Cl 2.42 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 95041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 3.87 мкг ~
Железо, Fe 2.968 мг 18 мг 16.5% 8.7% 606 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Кобальт, Co 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4608 г
Литий, Li 1.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.7986 мг 2 мг 39.9% 21.1% 250 г
Медь, Cu 234.76 мкг 1000 мкг 23.5% 12.4% 426 г
Молибден, Mo 0.553 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12658 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 4.381 мкг 55 мкг 8% 4.2% 1255 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 20.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19695 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.7698 мг 12 мг 6.4% 3.4% 1559 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 12.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.983 г ~
10:0 Каприновая 0.781 г ~
12:0 Лауриновая 6.226 г ~
14:0 Миристиновая 2.46 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.022 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 9.6%
18:2 Линолевая 0.614 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.461 г ~
18:3 Линоленовая 1.408 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.408 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%

Энергетическая ценность Пуддинг с чиа на кокосовом молоке составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДДИНГ С ЧИА НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Пуддинг с чиа на кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,9 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 16,8 %, железом - 16,5 %, марганцем - 39,9 %, медью - 23,5 %

Чем полезен Пуддинг с чиа на кокосовом молоке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пуддинг с чиа на кокосовом молоке, калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пуддинг с чиа на кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты