Рецепт Винегрет без лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет без лука

Свекла отварная по 1-76 400 г
Картофель отварной по 1-206 135 г
Морковь отварная по 2-40 122 г
Огурец соленый 115 г
Горошек зеленый. Консервы 160 г
Соевый соус 4 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.7% 2947 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.6% 2576 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22.8% 741 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.2% 2739 г
Зола 1.503 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.6 мкг 900 мкг 29.6% 49.9% 338 г
бета Каротин 1.599 мг 5 мг 32% 54% 313 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 5.1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 36.868 мкг 400 мкг 9.2% 15.5% 1085 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 16% 1051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 4.6% 3667 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19841 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.78 мг 20 мг 3.9% 6.6% 2564 г
Ниацин 0.472 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.6 мг 2500 мг 10.7% 18% 934 г
Кальций, Ca 30.2 мг 1000 мг 3% 5.1% 3311 г
Кремний, Si 2.099 мг 30 мг 7% 11.8% 1429 г
Магний, Mg 23.6 мг 400 мг 5.9% 9.9% 1695 г
Натрий, Na 254.53 мг 1300 мг 19.6% 33.1% 511 г
Сера, S 14.29 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 6998 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 10.3% 1636 г
Хлор, Cl 3.48 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 66092 г
Микроэлементы
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 3.81 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 10.3% 1630 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 5.4% 3135 г
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 16% 1052 г
Медь, Cu 76.54 мкг 1000 мкг 7.7% 13% 1307 г
Молибден, Mo 2.132 мкг 70 мкг 3% 5.1% 3283 г
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8397 г
Фтор, F 0.76 мкг 4000 мкг 526316 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Цинк, Zn 0.2943 мг 12 мг 2.5% 4.2% 4077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.942 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.302 г min 16.8 г 7.8% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.9%
18:2 Линолевая 0.174 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%

Энергетическая ценность Винегрет без лука составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ ЛУКА

Винегрет без лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,6 %, бэта-каротином - 32 %

Чем полезен Винегрет без лука

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет без лука, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет без лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги