Рецепт Салат с тофу и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тофу и авокадо

Тофу итальянский 150 г
Авокадо 200 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лимон 50 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тофу и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 кКал 1684 кКал 7% 6% 1436 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.9% 2171 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 14.7% 577 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.4% 690 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 2% 4110 г
Зола 0.779 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1.8% 4712 г
альфа Каротин 9.32 мкг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 2% 4098 г
бета Криптоксантин 10.874 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.7% 3103 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 1% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 9.5% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 32.33 мкг 400 мкг 8.1% 6.9% 1237 г
Витамин C, аскорбиновая 11.65 мг 90 мг 12.9% 11% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 6.6% 1276 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.128 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 8.1% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.7915 мг 20 мг 4% 3.4% 2527 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.39 мг 2500 мг 10.1% 8.6% 994 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 0.9% 9872 г
Кремний, Si 1.359 мг 30 мг 4.5% 3.8% 2208 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3218 г
Натрий, Na 6.76 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Сера, S 3.3 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 3.2% 2740 г
Хлор, Cl 11.55 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4724 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 10.7% 792 г
Литий, Li 6.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2320 г
Медь, Cu 118.45 мкг 1000 мкг 11.8% 10.1% 844 г
Молибден, Mo 1.456 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4808 г
Никель, Ni 2.612 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20221 г
Фтор, F 7.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52840 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.2995 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4007 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.039 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.241 г ~
Сахароза 0.12 г ~
Фруктоза 0.144 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.942 мг ~
Стигмастерол 0.777 мг ~
бета Ситостерол 32.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.754 г min 16.8 г 34.3% 29.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.316 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.09 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 8.3%
18:2 Линолевая 1 г ~
18:3 Линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.2%

Энергетическая ценность Салат с тофу и авокадо составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТОФУ И АВОКАДО

Салат с тофу и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином C - 12,9 %, кобальтом - 12,6 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Салат с тофу и авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тофу и авокадо, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тофу и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы