Рецепт салат морковный со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат морковный со свеклой

Морковь, сырая 200 г
Свекла, вареная 135 г
Сметана 20,0% жирности 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковный со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.6% 2545 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.1% 2407 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.7% 909 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.5% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 464.7 мкг 900 мкг 51.6% 87.6% 194 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 1864.343 мкг ~
бета Каротин 4.456 мг 5 мг 89.1% 151.3% 112 г
Ликопин 0.536 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.4% 3158 г
Витамин В4, холин 19.63 мг 500 мг 3.9% 6.6% 2547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 7.8% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 40.008 мкг 400 мкг 10% 17% 1000 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.2% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 8.5% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 4.6% 3667 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13624 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 10.2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.708 мг 20 мг 3.5% 5.9% 2825 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.08 мг 2500 мг 11.7% 19.9% 853 г
Кальций, Ca 32.25 мг 1000 мг 3.2% 5.4% 3101 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 6.6% 2569 г
Натрий, Na 68.43 мг 1300 мг 5.3% 9% 1900 г
Сера, S 2.55 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 39216 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 8.1% 2073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 4.4% 3854 г
Марганец, Mn 0.1947 мг 2 мг 9.7% 16.5% 1027 г
Медь, Cu 50.91 мкг 1000 мкг 5.1% 8.7% 1964 г
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17915 г
Фтор, F 1.72 мкг 4000 мкг 232558 г
Цинк, Zn 0.2554 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат морковный со свеклой составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ СО СВЕКЛОЙ

салат морковный со свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,6 %, бэта-каротином - 89,1 %, калием - 11,7 %

Чем полезен салат морковный со свеклой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат морковный со свеклой, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морковный со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты