Рецепт морковное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковное печенье

Морковь, сырая 585 г
Масло сладко-сливочное несоленое 58 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 250 г
Отруби пшеничные 20 г
Сахар песок 65 г
Творожная масса, с изюмом, по 1-332 115 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.1 кКал 1684 кКал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.5% 1333 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 6.2% 538 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 7.2% 465 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 7.8% 426 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6666 г
Зола 1.102 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 722 мкг 900 мкг 80.2% 26.7% 125 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 2712.06 мкг ~
бета Каротин 6.502 мг 5 мг 130% 43.3% 77 г
Ликопин 0.78 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 199.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.9% 1748 г
Витамин В4, холин 24.2 мг 500 мг 4.8% 1.6% 2066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 2.1% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 2.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 23.853 мкг 400 мкг 6% 2% 1677 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.153 мг 15 мг 7.7% 2.6% 1301 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7496 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 2.9% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.9635 мг 20 мг 9.8% 3.3% 1019 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.63 мг 2500 мг 12.7% 4.2% 787 г
Кальций, Ca 51.21 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1953 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 1.5% 2251 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 1.5% 2252 г
Натрий, Na 61.44 мг 1300 мг 4.7% 1.6% 2116 г
Сера, S 23.72 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4216 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 3.5% 955 г
Хлор, Cl 6.67 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Микроэлементы
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2335 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 1.8% 1876 г
Марганец, Mn 0.3015 мг 2 мг 15.1% 5% 663 г
Медь, Cu 68.43 мкг 1000 мкг 6.8% 2.3% 1461 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 2% 1680 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Селен, Se 2.078 мкг 55 мкг 3.8% 1.3% 2647 г
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40692 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Цинк, Zn 0.4205 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.467 г ~
Мальтоза 0.017 г ~
Сахароза 2.837 г ~
Фруктоза 0.436 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.289 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.606 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.974 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.119 г min 16.8 г 12.6% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.226 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1%
18:2 Линолевая 0.315 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%

Энергетическая ценность морковное печенье составляет 300,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 47.1 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 34.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

морковное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,2 %, бэта-каротином - 130 %, калием - 12,7 %, марганцем - 15,1 %

Чем полезен морковное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковное печенье, калорийность 300,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты