Рецепт Оливьешечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливьешечка

Горошек зеленый. Консервы 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 650 г
Огурец соленый 325 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 636 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Оливьешечка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 15.1% 800 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.4% 2800 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.6% 3369 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.5% 1429 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.2% 2870 г
Зола 1.581 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 5.4% 2239 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.4% 1875 г
Витамин В4, холин 34.04 мг 500 мг 6.8% 8.2% 1469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.5% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.017 мкг 400 мкг 0.8% 1% 13258 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 6.2% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 3.3% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9259 г
Витамин Н, биотин 2.767 мкг 50 мкг 5.5% 6.7% 1807 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.4506 мг 20 мг 17.3% 20.9% 580 г
Ниацин 2.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.32 мг 2500 мг 11% 13.3% 908 г
Кальций, Ca 21.51 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4649 г
Кремний, Si 1.541 мг 30 мг 5.1% 6.2% 1947 г
Магний, Mg 33.76 мг 400 мг 8.4% 10.2% 1185 г
Натрий, Na 271.4 мг 1300 мг 20.9% 25.3% 479 г
Сера, S 30.26 мг 1000 мг 3% 3.6% 3305 г
Фосфор, Ph 92.2 мг 800 мг 11.5% 13.9% 868 г
Хлор, Cl 48.51 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 2.8 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 7.5% 1614 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 3.7% 3178 г
Кобальт, Co 4.734 мкг 10 мкг 47.3% 57.2% 211 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3868 г
Медь, Cu 58.66 мкг 1000 мкг 5.9% 7.1% 1705 г
Молибден, Mo 5.838 мкг 70 мкг 8.3% 10% 1199 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 4.218 мкг 55 мкг 7.7% 9.3% 1304 г
Фтор, F 51.36 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7788 г
Хром, Cr 8.82 мкг 50 мкг 17.6% 21.3% 567 г
Цинк, Zn 0.6979 мг 12 мг 5.8% 7% 1719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.096 г ~
Сахароза 0.481 г ~
Фруктоза 0.089 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.879 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 0.966 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая 0.061 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%

Энергетическая ценность Оливьешечка составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 82.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОЛИВЬЕШЕЧКА

Оливьешечка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,3 %, калием - 11 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 47,3 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Оливьешечка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Оливьешечка, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливьешечка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ