Рецепт Кабачки тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные

Кабачок 913 г
Помидор (томат), парниковый 177 г
Индейка, грудки, мясо 151 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 54 г
Чеснок, сырой 15 г
Масло подсолнечное 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 кКал 1684 кКал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.8% 3040 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.9% 4000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.2% 4563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.8% 2000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.2% 2540 г
Зола 0.761 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 25.1% 945 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 26.8% 885 г
Лютеин + Зеаксантин 0.177 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 8.5% 2813 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 3.8% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 13% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.486 мкг 400 мкг 2.6% 6.2% 3815 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.14 мг 90 мг 15.7% 37.2% 636 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 8.3% 2874 г
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 15924 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6128 мг 20 мг 3.1% 7.3% 3264 г
Ниацин 0.515 мг ~
Бетаин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.4 мг 2500 мг 9.7% 23% 1031 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6317 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 6.2% 3802 г
Натрий, Na 108 мг 1300 мг 8.3% 19.7% 1204 г
Сера, S 3.01 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 33223 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 10.7% 2222 г
Хлор, Cl 8.01 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 28714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 7.3% 3209 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 21.3% 1116 г
Литий, Li 0.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.2% 4545 г
Медь, Cu 26.06 мкг 1000 мкг 2.6% 6.2% 3837 г
Молибден, Mo 0.916 мкг 70 мкг 1.3% 3.1% 7642 г
Никель, Ni 1.767 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 2.769 мкг 55 мкг 5% 11.8% 1986 г
Фтор, F 3.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 121212 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 3.3% 7143 г
Цинк, Zn 0.2063 мг 12 мг 1.7% 4% 5817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.129 г ~
Сахароза 0.284 г ~
Фруктоза 0.067 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 13%
18:2 Линолевая 0.607 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушёные составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ

Кабачки тушёные богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 15,7 %

Чем полезен Кабачки тушёные

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты