Рецепт ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ

Перец красный сладкий (Припускание) 2500 г
Перец красный сладкий (Жарка) 0 г
ЧЕСНОК СЫРОЙ 15 г
САХАР ПЕСОК 42 г
Уксус 9% 21 г
Вода, из под крана, муниципальная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 кКал 1684 кКал 2% 6% 5088 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.4% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 9.1% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22.7% 1333 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 11.8% 2577 г
Зола 0.593 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.9 мкг 900 мкг 36.2% 109.4% 276 г
бета Каротин 1.955 мг 5 мг 39.1% 118.1% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 16.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 11.2% 2687 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 20.2% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.526 мг 2 мг 26.3% 79.5% 380 г
Витамин В9, фолаты 17.872 мкг 400 мкг 4.5% 13.6% 2238 г
Витамин C, аскорбиновая 91.99 мг 90 мг 102.2% 308.8% 98 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 14.2% 2131 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 13% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.2782 мг 20 мг 6.4% 19.3% 1565 г
Ниацин 0.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.34 мг 2500 мг 6.7% 20.2% 1503 г
Кальций, Ca 8.62 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11601 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 5.4% 5450 г
Натрий, Na 2.35 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 55319 г
Сера, S 10.41 мг 1000 мг 1% 3% 9606 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 6.3% 4848 г
Хлор, Cl 19.97 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 11517 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 8.8% 3495 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 6.3% 4762 г
Кобальт, Co 3.154 мкг 10 мкг 31.5% 95.2% 317 г
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 25.4% 1189 г
Медь, Cu 106.27 мкг 1000 мкг 10.6% 32% 941 г
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 52381 г
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 22740 г
Хром, Cr 6.31 мкг 50 мкг 12.6% 38.1% 792 г
Цинк, Zn 0.4626 мг 12 мг 3.9% 11.8% 2594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.208 г ~
Сахароза 0.736 г ~
Фруктоза 2.523 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 39,1 %, витамином B6 - 26,3 %, витамином C - 102,2 %, кобальтом - 31,5 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги