Войти

Рецепт Зелень с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелень с яйцом

Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 140 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 14 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 111 г
Салат зеленый по 1-58 38 г
Ревень 22 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелень с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.7% 1617 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.8% 1191 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.3% 10950 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.4% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 18.3% 770 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 10.6% 1333 г
бета Криптоксантин 3.127 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 15% 947 г
Витамин В4, холин 97.84 мг 500 мг 19.6% 27.6% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 16.1% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 17.803 мкг 400 мкг 4.5% 6.3% 2247 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 17.3% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 9.2% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 9.7% 1445 г
Витамин D3, холекальциферол 0.688 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 5.1% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8446 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 19.7% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.3433 мг 20 мг 1.7% 2.4% 5826 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.92 мг 2500 мг 7.3% 10.3% 1374 г
Кальций, Ca 51.31 мг 1000 мг 5.1% 7.2% 1949 г
Кремний, Si 21.144 мг 30 мг 70.5% 99.4% 142 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 5.8% 2466 г
Натрий, Na 47.03 мг 1300 мг 3.6% 5.1% 2764 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16807 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 13.7% 1030 г
Хлор, Cl 17.83 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.2 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 5.8% 2459 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22388 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 11% 1277 г
Литий, Li 0.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 6.8% 2103 г
Медь, Cu 30.52 мкг 1000 мкг 3.1% 4.4% 3277 г
Молибден, Mo 1.515 мкг 70 мкг 2.2% 3.1% 4620 г
Никель, Ni 0.255 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 9.935 мкг 55 мкг 18.1% 25.5% 554 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Фтор, F 6.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64205 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 4.2% 3311 г
Цинк, Zn 0.4677 мг 12 мг 3.9% 5.5% 2566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.123 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.534 г min 16.8 г 9.1% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Зелень с яйцом составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЬ С ЯЙЦОМ

Зелень с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином K - 14 %, кремнием - 70,5 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Зелень с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелень с яйцом, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелень с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Сырники Иля и Ксю
Автор Ксения ККК
173.5
17.6
4.3
15.4
6
0 0
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5
Паштет из ядер подсолнечника
Автор Олеся
361.5
12.6
31.5
12.2
3
3 19
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Карл
18-12-2024
Кетогенная неделя диеты. День 3
Дневник питания за 18.12.2024 Доброго времени суто...
4 77
Диана
14-12-2024
Дневник питания за 13.12.2024
На работе сюр, все друг друга блокируют, никто нич...
4 73
Лучшие рационы
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Татьяна Власова
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 93%