Рецепт кабачки с начинкой индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки с начинкой индейки

Кабачок (Запекание) 538 г
Перец красный сладкий (Припускание) 56 г
Индейка 2 кат. (Тушение) 148 г
легкий сыр брынза 45 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки с начинкой индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 кКал 1684 кКал 3.7% 6% 2721 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 13.2% 1226 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.1% 2000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.3% 7300 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 5.7% 2892 г
Зола 0.651 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 8.1% 2004 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 8.2% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6% 2687 г
Витамин В4, холин 30.64 мг 500 мг 6.1% 9.9% 1632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 7.4% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 16.8% 966 г
Витамин В9, фолаты 15.031 мкг 400 мкг 3.8% 6.1% 2661 г
Витамин C, аскорбиновая 13.52 мг 90 мг 15% 24.2% 666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15244 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.8902 мг 20 мг 19.5% 31.5% 514 г
Ниацин 2.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.53 мг 2500 мг 10.9% 17.6% 917 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5408 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 5.2% 3165 г
Натрий, Na 24.16 мг 1300 мг 1.9% 3.1% 5381 г
Сера, S 57.84 мг 1000 мг 5.8% 9.4% 1729 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 12.4% 1305 г
Хлор, Cl 31.26 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7358 г
Микроэлементы
Бор, B 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 6.9% 2311 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25862 г
Кобальт, Co 4.621 мкг 10 мкг 46.2% 74.6% 216 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 3.1% 5141 г
Медь, Cu 46.88 мкг 1000 мкг 4.7% 7.6% 2133 г
Молибден, Mo 7.683 мкг 70 мкг 11% 17.8% 911 г
Никель, Ni 2.137 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Фтор, F 3.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 103093 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 12.3% 1312 г
Цинк, Zn 0.6223 мг 12 мг 5.2% 8.4% 1928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.179 г ~
Сахароза 0.06 г ~
Фруктоза 0.205 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.6%
18:2 Линолевая 0.446 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.1%

Энергетическая ценность кабачки с начинкой индейки составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С НАЧИНКОЙ ИНДЕЙКИ

кабачки с начинкой индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином PP - 19,5 %, кобальтом - 46,2 %, молибденом - 11 %

Чем полезен кабачки с начинкой индейки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки с начинкой индейки, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки с начинкой индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты