Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кефир 2,5% жирности 600 г
Крахмал картофельный 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 кКал 1684 кКал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.6% 1462 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.3% 1600 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 8.2% 646 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.8% 909 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4273 г
Зола 1.564 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 2.3% 2320 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.4% 1200 г
Витамин В4, холин 46.31 мг 500 мг 9.3% 4.9% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.67 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4614 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4.2% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 2% 2618 г
Витамин Н, биотин 5.948 мкг 50 мкг 11.9% 6.3% 841 г
Витамин РР, НЭ 1.816 мг 20 мг 9.1% 4.8% 1101 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.97 мг 2500 мг 9.7% 5.1% 1033 г
Кальций, Ca 82.45 мг 1000 мг 8.2% 4.3% 1213 г
Магний, Mg 43.05 мг 400 мг 10.8% 5.7% 929 г
Натрий, Na 397.26 мг 1300 мг 30.6% 16.1% 327 г
Сера, S 49.35 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2026 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 8.9% 592 г
Хлор, Cl 307.4 мг 2300 мг 13.4% 7.1% 748 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 4% 1318 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2035 г
Кобальт, Co 2.527 мкг 10 мкг 25.3% 13.3% 396 г
Марганец, Mn 0.7343 мг 2 мг 36.7% 19.3% 272 г
Медь, Cu 99.91 мкг 1000 мкг 10% 5.3% 1001 г
Молибден, Mo 3.336 мкг 70 мкг 4.8% 2.5% 2098 г
Селен, Se 4.286 мкг 55 мкг 7.8% 4.1% 1283 г
Фтор, F 23.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17007 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.8916 мг 12 мг 7.4% 3.9% 1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.7%
18:2 Линолевая 0.55 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 190 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,9 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 36,7 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты