Рецепт Шакшука с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шакшука с кукурузой

Кукуруза, желтая, цельными зернами, замороженная, приготовленная в микроволновке 110 г
Лук репчатый 110 г
масло оливковое Монини экстра верджин 4 г
Паста томатная 25%Чумак 27 г
Яйцо куриное 148 г
Картофель отварной по 1-206 130 г
сыр Фитнес 18% 44 г
Кунжут, семя 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Шакшука с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 кКал 1684 кКал 7.5% 6% 1342 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.3% 1101 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.3% 966 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.1% 1938 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.6% 1429 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.3% 3439 г
Зола 0.921 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 6.1% 1297 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 3.8 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
бета Криптоксантин 27.358 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 153.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.3% 1259 г
Витамин В4, холин 69.92 мг 500 мг 14% 11.2% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 7.5% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.499 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11432 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 4.5% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 4.5% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4178 г
Витамин Н, биотин 5.334 мкг 50 мкг 10.7% 8.5% 937 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8603 мг 20 мг 9.3% 7.4% 1075 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.66 мг 2500 мг 9.5% 7.6% 1048 г
Кальций, Ca 38.87 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2573 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 4.2% 1904 г
Натрий, Na 57.88 мг 1300 мг 4.5% 3.6% 2246 г
Сера, S 57.34 мг 1000 мг 5.7% 4.5% 1744 г
Фосфор, Ph 97.7 мг 800 мг 12.2% 9.7% 819 г
Хлор, Cl 44.63 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 5.3% 1486 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 3% 2641 г
Кобальт, Co 3.506 мкг 10 мкг 35.1% 28% 285 г
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 3% 2646 г
Медь, Cu 48.57 мкг 1000 мкг 4.9% 3.9% 2059 г
Молибден, Mo 1.534 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4563 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 90.4 мкг ~
Селен, Se 8.103 мкг 55 мкг 14.7% 11.7% 679 г
Фтор, F 19.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20050 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.5459 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.329 г ~
Сахароза 1.742 г ~
Фруктоза 0.277 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.859 г min 16.8 г 11.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6%
18:2 Линолевая 0.57 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.5%

Энергетическая ценность Шакшука с кукурузой составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 125.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ШАКШУКА С КУКУРУЗОЙ

Шакшука с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 35,1 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Шакшука с кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Шакшука с кукурузой, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шакшука с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ