Рецепт соус к рыбе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус к рыбе

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Кефир 1% 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус к рыбе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.4% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.4% 6222 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12% 3333 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 16.3% 2421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.1 мкг 900 мкг 24.6% 98% 407 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.301 мг 5 мг 26% 103.6% 384 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 5.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.8% 6000 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 4.4% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 6.4% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 7.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.229 мкг 400 мкг 0.8% 3.2% 12388 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 5.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 7.6% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 2.8% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 25641 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 4.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3211 мг 20 мг 1.6% 6.4% 6229 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.63 мг 2500 мг 2.3% 9.2% 4264 г
Кальций, Ca 22.71 мг 1000 мг 2.3% 9.2% 4403 г
Кремний, Si 0.065 мг 30 мг 0.2% 0.8% 46154 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 8% 4969 г
Натрий, Na 8.9 мг 1300 мг 0.7% 2.8% 14607 г
Сера, S 12.03 мг 1000 мг 1.2% 4.8% 8313 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 12% 3376 г
Хлор, Cl 15.83 мг 2300 мг 0.7% 2.8% 14529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 4.4% 9231 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 3.6% 11364 г
Кобальт, Co 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 27.1% 1481 г
Литий, Li 0.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 7.2% 5510 г
Медь, Cu 12.89 мкг 1000 мкг 1.3% 5.2% 7758 г
Молибден, Mo 0.743 мкг 70 мкг 1.1% 4.4% 9421 г
Никель, Ni 0.36 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 16975 г
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 70.74 мкг 4000 мкг 1.8% 7.2% 5655 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 3.6% 10638 г
Цинк, Zn 0.1481 мг 12 мг 1.2% 4.8% 8103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность соус к рыбе составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К РЫБЕ

соус к рыбе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26 %

Чем полезен соус к рыбе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус к рыбе, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус к рыбе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты