Рецепт Кефирный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефирный коктейль

Яблоки 300 г
Семена льна 20 г
Тыква 200 г
Банан 114 г
Овсяные отруби, сырые 36 г
Ряженка, 1% 447 г
Киви 119 г
Апельсин 242 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 27 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кефирный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 кКал 1684 кКал 4.1% 6% 2462 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.7% 3167 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.6% 2667 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6.9% 2106 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.1% 909 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.3% 2765 г
Зола 0.725 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 6.1% 2375 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 6.7% 2193 г
Лютеин + Зеаксантин 12.837 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 9.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.8% 2500 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 1% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 5.7% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.396 мкг 400 мкг 2.6% 3.8% 3848 г
Витамин C, аскорбиновая 27.56 мг 90 мг 30.6% 44.7% 327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 7.5% 1974 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.263 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22831 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9375 мг 20 мг 4.7% 6.9% 2133 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.53 мг 2500 мг 9.6% 14% 1044 г
Кальций, Ca 62.23 мг 1000 мг 6.2% 9.1% 1607 г
Магний, Mg 30.2 мг 400 мг 7.6% 11.1% 1325 г
Натрий, Na 28.06 мг 1300 мг 2.2% 3.2% 4633 г
Сера, S 13.63 мг 1000 мг 1.4% 2% 7337 г
Фосфор, Ph 74.6 мг 800 мг 9.3% 13.6% 1072 г
Хлор, Cl 3.62 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 63536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 7.9% 1850 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17241 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 7.2% 2033 г
Марганец, Mn 0.2413 мг 2 мг 12.1% 17.7% 829 г
Медь, Cu 82.98 мкг 1000 мкг 8.3% 12.1% 1205 г
Молибден, Mo 1.185 мкг 70 мкг 1.7% 2.5% 5907 г
Никель, Ni 3.357 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 2.482 мкг 55 мкг 4.5% 6.6% 2216 г
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27797 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6329 г
Цинк, Zn 0.3253 мг 12 мг 2.7% 3.9% 3689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.125 г ~
Сахароза 0.935 г ~
Фруктоза 1.555 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.88 мг max 300 мг
Кампестерол 0.592 мг ~
Стигмастерол 0.145 мг ~
бета Ситостерол 3.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.011 г от 11.2 до 20.6 г 9% 13.2%
18:2 Линолевая 0.706 г ~
18:3 Линоленовая 0.303 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 48.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.8%

Энергетическая ценность Кефирный коктейль составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 68.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КЕФИРНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Кефирный коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,6 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Кефирный коктейль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кефирный коктейль, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефирный коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ