Рецепт Запеканка с медом и мятой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с медом и мятой

Творог 9% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Мед пчелиный 27 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Мята колосистая, сушеная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с медом и мятой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 кКал 1684 кКал 12.4% 6% 809 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 11% 434 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8% 602 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.8% 1685 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 4037 г
Зола 1.401 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 5.5% 878 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 8.3% 583 г
Витамин В4, холин 88.62 мг 500 мг 17.7% 8.5% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 4.9% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 37.804 мкг 400 мкг 9.5% 4.6% 1058 г
Витамин В12, кобаламин 0.915 мкг 3 мкг 30.5% 14.6% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин Н, биотин 8.221 мкг 50 мкг 16.4% 7.9% 608 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2178 мг 20 мг 21.1% 10.1% 474 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.33 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1697 г
Кальций, Ca 174.54 мг 1000 мг 17.5% 8.4% 573 г
Кремний, Si 0.486 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Магний, Mg 26.81 мг 400 мг 6.7% 3.2% 1492 г
Натрий, Na 106.51 мг 1300 мг 8.2% 3.9% 1221 г
Сера, S 187.5 мг 1000 мг 18.8% 9% 533 г
Фосфор, Ph 225.8 мг 800 мг 28.2% 13.5% 354 г
Хлор, Cl 157.39 мг 2300 мг 6.8% 3.3% 1461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 8.34 мкг ~
Железо, Fe 1.881 мг 18 мг 10.5% 5% 957 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3606 г
Кобальт, Co 4.875 мкг 10 мкг 48.8% 23.4% 205 г
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 4% 1206 г
Медь, Cu 101.32 мкг 1000 мкг 10.1% 4.9% 987 г
Молибден, Mo 8.364 мкг 70 мкг 11.9% 5.7% 837 г
Никель, Ni 0.931 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Селен, Se 30.709 мкг 55 мкг 55.8% 26.8% 179 г
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 44.13 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9064 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.6209 мг 12 мг 5.2% 2.5% 1933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.2%
18:2 Линолевая 0.227 г ~
18:3 Линоленовая 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%

Энергетическая ценность Запеканка с медом и мятой составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 208.2 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА С МЕДОМ И МЯТОЙ

Запеканка с медом и мятой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 17,7 %, витамином B12 - 30,5 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 21,1 %, кальцием - 17,5 %, фосфором - 28,2 %, кобальтом - 48,8 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 55,8 %

Чем полезен Запеканка с медом и мятой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка с медом и мятой, калорийность 208,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с медом и мятой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ