Рецепт пирог капустный /03.12.17/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог капустный /03.12.17/

Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 50 г
Кефир 2,5% жирности 472 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло Подсолнечное Рафинированное 7 г
Паприка 1 г
Приправа для рыбы 5 г
Капуста белокочанная (Запекание) 450 г
Лук репчатый (Припускание) 37 г
Морковь квашеная (Припускание) 18 г
Мука пшеничная 1-го сорта 158 г
Мука Ржаная 22 г
Мука Соевая Полуобезжиренная 70 г
Мука Овсяная по-Старорусски 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог капустный /03.12.17/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.8% 1152 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.6% 2154 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.9% 1141 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 2.1% 3678 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 2.8% 2795 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.509 мкг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
бета Криптоксантин 5.292 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4% 1957 г
Витамин В4, холин 21.81 мг 500 мг 4.4% 3.4% 2293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 12.415 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3222 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 11.15 мг 90 мг 12.4% 9.7% 807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17442 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 19.4% 404 г
Витамин РР, НЭ 0.655 мг 20 мг 3.3% 2.6% 3053 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.98 мг 2500 мг 6.9% 5.4% 1454 г
Кальций, Ca 69.47 мг 1000 мг 6.9% 5.4% 1439 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2961 г
Натрий, Na 306.8 мг 1300 мг 23.6% 18.4% 424 г
Сера, S 29.29 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3414 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 5% 1566 г
Хлор, Cl 317.19 мг 2300 мг 13.8% 10.8% 725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.1 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 2.6% 3018 г
Кобальт, Co 2.038 мкг 10 мкг 20.4% 15.9% 491 г
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2347 г
Медь, Cu 44.16 мкг 1000 мкг 4.4% 3.4% 2264 г
Молибден, Mo 6.638 мкг 70 мкг 9.5% 7.4% 1055 г
Никель, Ni 6.425 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 0.946 мкг 55 мкг 1.7% 1.3% 5814 г
Фтор, F 13.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 4.7% 1661 г
Цинк, Zn 0.3572 мг 12 мг 3% 2.3% 3359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.15 мг ~
бета Ситостерол 0.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность пирог капустный /03.12.17/ составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КАПУСТНЫЙ /03.12.17/

пирог капустный /03.12.17/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, витамином K - 24,8 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен пирог капустный /03.12.17/

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог капустный /03.12.17/, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог капустный /03.12.17/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги