Рецепт Горячий бутерброд с колбасой, сыром и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий бутерброд с колбасой, сыром и луком

Хлеб белый 80 г
Сыр российский 40 г
Колбаса Австрийская 40 г
Лук репчатый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд с колбасой, сыром и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.6 кКал 1684 кКал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 6% 497 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 10.3% 290 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 3.1% 948 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.2% 1333 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.4% 6805 г
Зола 2.102 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 2.2% 1368 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 20.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 5.1% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 3% 994 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 1.5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 84.314 мкг 400 мкг 21.1% 6.3% 474 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 3.4% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6466 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 0.366 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6223 мг 20 мг 18.1% 5.4% 552 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 46.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.69 мг 2500 мг 3.5% 1% 2851 г
Кальций, Ca 322.66 мг 1000 мг 32.3% 9.7% 310 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 1.6% 1939 г
Натрий, Na 409.94 мг 1300 мг 31.5% 9.4% 317 г
Сера, S 58.6 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1706 г
Фосфор, Ph 166.3 мг 800 мг 20.8% 6.2% 481 г
Хлор, Cl 2.14 мг 2300 мг 0.1% 107477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 3.2% 929 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 1.3% 2331 г
Марганец, Mn 0.2903 мг 2 мг 14.5% 4.3% 689 г
Медь, Cu 75.83 мкг 1000 мкг 7.6% 2.3% 1319 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 10.057 мкг 55 мкг 18.3% 5.5% 547 г
Фтор, F 2.66 мкг 4000 мкг 0.1% 150376 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 1.2569 мг 12 мг 10.5% 3.1% 955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.756 г ~
Лактоза 0.005 г ~
Мальтоза 0.645 г ~
Сахароза 0.557 г ~
Фруктоза 1.127 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.981 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты 3.309 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 1.07 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.34 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.01 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.29 г ~
12:0 Лауриновая 0.271 г ~
14:0 Миристиновая 0.557 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.872 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.02 г min 16.8 г 12% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.118 г ~
16:1 цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.808 г ~
18:1 цис 0.25 г ~
18:1 транс 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 2.4%
18:2 Линолевая 0.807 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.648 г ~
18:3 Линоленовая 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.076 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
22:4 Докозатетраеновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.1%

Энергетическая ценность Горячий бутерброд с колбасой, сыром и луком составляет 333,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 333.6 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 33.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ, СЫРОМ И ЛУКОМ

Горячий бутерброд с колбасой, сыром и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,1 %, витамином B9 - 21,1 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 32,3 %, фосфором - 20,8 %, марганцем - 14,5 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Горячий бутерброд с колбасой, сыром и луком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Горячий бутерброд с колбасой, сыром и луком, калорийность 333,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий бутерброд с колбасой, сыром и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ