Рецепт капуста пекинская с кукур/маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста пекинская с кукур/маслом

Капуста пекинская 150 г
Масло кукурузное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "капуста пекинская с кукур/маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 кКал 1684 кКал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 16% 875 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.3% 11526 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 5.5% 2568 г
Зола 0.919 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 2.4% 6000 г
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 5.1% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.7% 3830 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 2% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2.8% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 15.3% 922 г
Витамин В9, фолаты 74.063 мкг 400 мкг 18.5% 26% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 25.31 мг 90 мг 28.1% 39.5% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.275 мг 15 мг 8.5% 11.9% 1176 г
Витамин К, филлохинон 40.2 мкг 120 мкг 33.5% 47.1% 299 г
Витамин РР, НЭ 0.5618 мг 20 мг 2.8% 3.9% 3560 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.13 мг 2500 мг 8.9% 12.5% 1120 г
Кальций, Ca 72.19 мг 1000 мг 7.2% 10.1% 1385 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 4.2% 3281 г
Натрий, Na 8.44 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 15403 г
Фосфор, Ph 27.3 мг 800 мг 3.4% 4.8% 2930 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 2.2% 6186 г
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 12.5% 1123 г
Медь, Cu 33.75 мкг 1000 мкг 3.4% 4.8% 2963 г
Селен, Se 0.563 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9769 г
Цинк, Zn 0.2156 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5566 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 35.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5 г min 16.8 г 8.9% 12.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.6 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 45.1%
18:2 Линолевая 3.563 г ~
18:3 Линоленовая 0.038 г ~

Энергетическая ценность капуста пекинская с кукур/маслом составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 71.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ С КУКУР/МАСЛОМ

капуста пекинская с кукур/маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,5 %, витамином C - 28,1 %, витамином K - 33,5 %

Чем полезен капуста пекинская с кукур/маслом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить капуста пекинская с кукур/маслом, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста пекинская с кукур/маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ